В Туле Роспотребнадзор из-за санитарных нарушений закрыл кафе «Ташкент» и «Исфара»

В Туле проведены проверки организаций общественного питания «Ташкент» и «Исфара», расположенных на улице Пирогова, в связи с обращением о нарушении обязательных требований. Об этом сообщает региональное Управление Роспотребнадзора.

Во время проверок указанных кафе был установлен ряд грубых нарушений санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений, инвентарю и оборудованию. Кроме того, нарушалась точность технологических процессов приготовления еды.

Также в кафе не осуществлялся контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. Для приготовления еды допускалось использование продовольственного сырья, в том числе мяса без товаросопроводительных документов. Изъято из оборота 384 килограммов продукции и продовольственного сырья без информации о дате изготовления и сроках годности.

На данный момент деятельность этих двух кафе приостановлена, а материалы о временном запрете деятельности организации направлены для рассмотрения в суд.

Читайте также другие новости Тулы и Тульской области:

• «Вместе выпивали, а потом пропали деньги»: туляк украл у приятеля пять тысяч рублей;
• В Туле рецедивист украл продукты из магазина;
• Тулячка сделала фиктивную регистрацию 28-и иностранцам: возбуждено уголовное дело.

Автор: Анна Комова