Прокуратура закрыла кафе на проспекте Ленина в Туле на 60 суток
В Туле прокуратура на 60 суток приостановила деятельность ресторана быстрого питания из-за найденных там нарушений. Об этом сообщает пресс-служба регионального ведомства.
Речь идет о кафе «Донер Кинг», расположенном в областном центре на проспекте Ленина. В ходе проверки было установлено, что в заведении не была обеспечена последовательность технологических процессов, не соблюдался дезинфекционный режим, а у сотрудников отсутствовали санитарные книжки.
Кроме того, на кухне кафе были обнаружены 22 килограмма мяса без маркировки и семь килограммов просроченной продукции. В настоящее время она утилизирована.
Решением суда индивидуальный предприниматель, владеющий заведением, признан виновным в совершении административного правонарушения по статье 6.6 КоАП РФ, а деятельность кафе приостановлена на 60 суток.
Речь идет о кафе «Донер Кинг», расположенном в областном центре на проспекте Ленина. В ходе проверки было установлено, что в заведении не была обеспечена последовательность технологических процессов, не соблюдался дезинфекционный режим, а у сотрудников отсутствовали санитарные книжки.
Кроме того, на кухне кафе были обнаружены 22 килограмма мяса без маркировки и семь килограммов просроченной продукции. В настоящее время она утилизирована.
Решением суда индивидуальный предприниматель, владеющий заведением, признан виновным в совершении административного правонарушения по статье 6.6 КоАП РФ, а деятельность кафе приостановлена на 60 суток.
Читайте также другие новости Тулы и Тульской области:
- Суд закрыл палатку с шаурмой на Красноармейском проспекте в Туле на два месяца;
- Прокуратура выявила нарушения в столовой одной из школ Новомосковска;
- Тульское предприятие выпускало сливочное масло с сорбиновой кислотой.
Автор: Анна Комова