Яблоки без плесени и потемнений: тульских фермер рассказала, как сохранить яблоки до весны

Яблочный сезон в самом разгаре! По словам садоводов, урожай в этом году очень обильный, что сесть за один месяц его нельзя. Поэтому часть любителей этого фрукта отправляют его на варенье, а другую складывают на хранение. Владелица фермерского хозяйства в Тульской области и предприниматель Татьяна Становая рассказала Тульской службе новостей, как правильно хранить яблоки.

По словам Становой, каждое яблоко стоит завернуть в картон или газету, чтобы тем самым отделить плоды друг от друга.

«Уложить яблоки надо в фруктовые ящики: они могут быть пластиковыми или деревянными. Их удобно переносить и можно легко поставить друг на друга. Отверстия в ящиках позволят фруктам не «запреть» за время хранения», – заявила она.

Также помимо газеты можно проложить между слоями яблок агроткань или плотные листы картона. Есть и другой способ хранения яблок – опилки, смешанные с песком.

«Этой смесью нужно аккуратно засыпать ровно сложенные яблоки», – объяснила эксперт.

Важно, что температура хранения яблок должна быть близкой к 0 градусов. Таким образом, в условиях дома лучшим местом хранения станет подвал, а в квартире ящики можно поставить на балкон.

«При распределении яблок по ящикам нельзя класть на хранение побитые или подгнивающие плоды. Также стоит разделить фрукты по сортам», – отметила Становая.

Мыть яблоки перед отправкой на хранение не стоит – так фрукты быстрее испортятся.

Ранее миколог Михаил Вишневский рассказал Тульской службе новостей, какие ядовитые грибы можно найти в Тульской области.

Фото: Тульская служба новостей

Автор: Анастасия Кузнецова