Прокуратура нашла нарушения в Новомосковском строительном колледже
Прокуратура Новомосковска Тульской области нашла нарушения по организации горячего питания в Новомосковском строительном колледже.
В частности, помещение пищеблока требует ремонта, там нарушена целостность внутренней отделки. Склад для хранения овощей не оборудован прибором для контроля температуры и влажности, холодильное оборудование не промыто.
Также в ходе прокурорской проверки выявлены нарушения при ведении гигиенического журнала, а для приготовления блюд работники используют посуду не из нержавеющей стали.
В отношении и.о. директора колледжа внесено представление об устранении выявленных нарушений, в отношении и.о. директора и заведующей производством возбуждены дела по ст. 6.6 КОАП РФ.
Ранее Тульская служба новостей рассказывала, что за неделю в образовательных учреждениях Тульской области было заведено 24 дела об административном правонарушении.
В частности, помещение пищеблока требует ремонта, там нарушена целостность внутренней отделки. Склад для хранения овощей не оборудован прибором для контроля температуры и влажности, холодильное оборудование не промыто.
Также в ходе прокурорской проверки выявлены нарушения при ведении гигиенического журнала, а для приготовления блюд работники используют посуду не из нержавеющей стали.
В отношении и.о. директора колледжа внесено представление об устранении выявленных нарушений, в отношении и.о. директора и заведующей производством возбуждены дела по ст. 6.6 КОАП РФ.
Ранее Тульская служба новостей рассказывала, что за неделю в образовательных учреждениях Тульской области было заведено 24 дела об административном правонарушении.
Автор: Вероника Кашафутдинова