Узловская прокуратура обнаружила нарушения в организации школьного питания
Узловская межрайонная прокуратура Тульской области проверила качество организации питания воспитанников МКОУ «Центр образования Федоровский», в результате чего нашла нарушения, сообщает пресс-служба региональной прокуратуры в телеграм-канале ведомства.
По итогам проверки установлено, что в школьной столовой не ведется регистрация показателей температурного режима хранения еды в холодильнике, несмотря на то, что это должно фиксироваться ежедневно. Суточные пробы хранятся при ненадлежащей температуре и в емкостях без маркировки. Прокуратура также не нашла термометры для контроля температуры еды. Сотрудники пищевого блока используют при готовке разделочные доски и столовую посуду с дефектами и повреждениями.
Прокуратура вынесла представление директору школы и возбудила административное дело в отношении должностного лица по статье 6.6 КоАП РФ.
Ранее сообщалось, что в Тульской области заблокировали два сайта по продаже документов об образовании.
По итогам проверки установлено, что в школьной столовой не ведется регистрация показателей температурного режима хранения еды в холодильнике, несмотря на то, что это должно фиксироваться ежедневно. Суточные пробы хранятся при ненадлежащей температуре и в емкостях без маркировки. Прокуратура также не нашла термометры для контроля температуры еды. Сотрудники пищевого блока используют при готовке разделочные доски и столовую посуду с дефектами и повреждениями.
Прокуратура вынесла представление директору школы и возбудила административное дело в отношении должностного лица по статье 6.6 КоАП РФ.
Ранее сообщалось, что в Тульской области заблокировали два сайта по продаже документов об образовании.
Автор: Мария Панферова