В молочном шоколаде нашли кишечную палочку

«Росконтроль» провел исследование молочного шоколада семи марок. Тесты прошли для марок Milka, «Коммунарка», Alpen Gold, «Аленка», Globus, Schogetten и «Кондитерской фабрики «Спартак». Образцы приобретались в обычных магазинах и проверялись по 100 параметрам качества и безопасности. Шоколад «Коммунарка» не прошел исследования безопасности: в нем были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Претензии были высказаны экспертами ко всем маркам, кроме Schogetten, так как они имеют несвойственный молочному шоколаду вкус. Однако все образцы были изготовлены действительно с использованием какао и молока, без дешевых заменителей. По итогам исследования шоколад «Коммунарка» занесен в черный список «Росконтроля». «Аленка» и Globus попали в список товаров с замечаниями. Остальные марки рекомендованы к употреблению. Фото: meineresterampe с сайта Pixabay

Автор: ТСН24