На скотобойне в Тульской области обнаружены серьезные нарушения

На убойном пункте в Кимовском районе Тульской области обнаружены нарушения. Они были выявлены в ходе проверки Россельхознадзора. По информации пресс-службы ведомства, на предприятии отсутствует рабочий раствор дезинфекционного средства для дизбарьера. Нарушены условия хранения полутуш мяса свинины в среднетемпературной камере, плотно прилегающих одна к другой. Также в фирме нет герметичной емкости для отходов, состоящих из животных тканей. Таким образом, предприниматель не соблюдал ветеринарно-санитарные нормы. Теперь ему грозит административный штраф.

Автор: ТСН24