За два месяца тульский Роспотребнадзор «забраковал» почти 800 кг молочной продукции

Управлением Роспотребнадзора по Тульской области проводятся внеплановые выездные проверки в отношении предпринимателей, осуществляющих производство и оборот молока и молочной продукции.

Так, в апреле и мае текущего года проверено 38 объектов производства и оборота молочной продукции, из них шесть предприятий молочной промышленности.

По результатам проверки забраковано 26 партий молочной продукции общим весом 744,5 кг, в связи с истечением срока годности, нарушениями условий хранения, нарушениями обязательных требований к маркировке продукции.

Как сообщает пресс-служба управления, в рамках госнадзора, исследовано 63 образца молочной продукции на показатели безопасности и показатели идентификации.

Не соответствие требованиям нормативной документации выявлено в четрыех образцах, из них два образца молочной продукции не соответствовали по микробиологическим показателям и два образца - по показателям идентификации (фальсификация растительными жирами): масло сливочное в/с м.д.ж. 82,5%, дата изготовления 12.03.16, производитель ЗАО "Озерецкий молочный завод" (Московская обл., Дмитровский район, с. Озерецкое, д.7 а); масло "Крестьянское" сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, дата изготовления 29.03.16, производитель ИП Матвеева О.Н. (г. Пенза, ул. Кирпичная, д.26).

За выявленные нарушения санитарного законодательства и технических регламентов возбуждено 35 дел об административном правонарушении в отношении юридических и должностных лиц, индивидуальных предпринимателей.