В Туле красная икра в сентябре подорожала на 8%

Красная икра на столе в новогоднюю ночь традиционно воспринимается россиянами как признак финансового благополучия семьи. Однако эксперты уверяют – «благополучных» с этой точки зрения россиян в грядущий Новый год станет в разы меньше. Уже в сентябре по сравнению с августом 2026 года цены на красную икру в Туле взлетели на 8%. И это, убеждают экономисты – только начало. В предновогодние недели ценник на деликатес может оказаться неподъемным для большинства жителей страны. Почему в 2026 году в России наблюдается рекордный за последние годы рост цен на красную икру, как менялись цены на деликатес в Тульской области и чего стоит ждать в ближайшие месяцы – читайте в материале Тульской службы новостей.

Как менялись цены на икру в Туле за год

По данным Росстата, с сентября 2025 по сентябрь 2026 года цены на красную икру выросли с 9 546 до 10 414 рублей в Тульской области и с 8 810 до 9 998 рублей в Туле. Это прирост примерно на тысячу рублей и на 9% и 12% соответственно. Цены на икру в течение года чаще всего менялись плавно – без резких взлетов и падений, примерно на 200 рублей в месяц. Исключение – январь и сентябрь 2026 года. Например, в январе 2026 года по сравнению с декабрем 2025 года красная икра в Туле подорожала с 8 409 до 8 958 рублей, что более, чем на 500 рублей, а в сентябре по сравнению с августом – с 9 260 до 9 998, что более, чем на 700 рублей. А почти половина от годового прироста приходится на сентябрь 2026 года – всего за месяц, по сравнению с августом, цены выросли на 6% в Тульской области и на 8% в Туле. Так, в Тульской области цены на красную икру взлетели с 9 782 до 10 414 рублей. Это самое ощутимое подорожание за 2026 год. 

Были и периоды, когда цены на красную икру, наоборот, падали. Удивительно, но снижение цен зафиксировано в декабре 2025 года, прямо перед Новым годом. Тогда по сравнению с ноябрем 2025 года цена снизилась с 9160 до 9147 в Тульской области и с 8478 до 8409 рублей в Туле. Однако после такого падения в январе 2026 года цены значительно выросли – в среднем на 400-500 рублей за килограмм.

Отметим, что в течение всего года цены на красную икру были значительно выше в Тульской области, чем в областной столице – разница примерно в 300-500 рублей за килограмм.

Где в России самая дорогая и самая дешевая икра

По статистическим данным Росстата за сентябрь 2026 года, Тульская область удерживает средние позиции по ценам на красную икру. Разброс цен в разных городах России – от 5 до 15 тысяч рублей за килограмм.

Так, в список городов, где красная икра дороже 14 тысяч рублей, попали:

• Балашиха, Московская область – 14 324 рубля;
• Севастополь – 14 556 рублей;
• Петропавловск-Камчатский, Камчатский край – 14 829 рублей;
• Ростов-на-Дону, ростовская область – 14 900 рублей;
• Ейск, Краснодарский край – 15 537 рублей;
• Михайловка, Волгоградская область – 19 834 рубля.

Отметим, кстати, что в некоторых городах икра стоит сильно дороже, чем в среднем по региону. Например, в Балашихе килограмм икры обойдется почти в 14,5 тысяч рублей, в то время как в Московской области средняя цена на этот продукт составляет 11,7 тысяч рублей. Разница почти в три тысячи рублей. И таких примеров – немало.

Напротив, самые низкие цены (дешевле 7 тысяч рублей) были зафиксированы в следующих городах России:

• Кыштым, Челябинская область – 5068 рублей;
• Остров, Псковская область – 6153 рубля;
• Сегежа, Карелия – 6242 рубля;
• Асино, Томская область – 6349 рублей;
• Сибай, Башкортостан – 6352 рубля;
• Краснокаменск, Забайкальский край – 6533 рубля;
• Воткинск Удмуртия – 6765 рублей;
• Старая Русса, Новгородская область – 6771 рубль;
• Ишим, Тюменская область – 6835 рублей;
• Стерлитамак, Башкортостан – 6863 рубля;
• Стрежевой, Томская область – 6904 рублей;
• Усть-Омчуг, Магаданская область – 6925 рублей;
• Вятские поляны, Кировская область – 6963 рубля;
• Нефтекамск, Башкортостан – 6965 рублей.

Таким образом, в числе регионов, где зафиксированы самые низкие цены, оказались Челябинская, Новгородская, Псковская, Кировская, Тюменская, Томская и Магаданская области, Карелия, Башкортостан, Удмуртия, Забайкальский край.

Прогнозы экспертов – что ждать к Новому году

В июле 2026 года профессор Финансового университета Сергей Толкачев в беседе с «ФедералПресс» спрогнозировал рост стоимости красной икры к предстоящему Новому году до 10 тысяч рублей. Основные причины: снижение популяции лососевых из-за естественных циклов, изменения климата и браконьерство, рост издержек на логистику с Дальнего Востока, а также высокий спрос на фоне дефицита предложения. Тогда эксперт посоветовал россиянам сделать запасы с конца сентября по ноябрь – в это время, по его мнению, икра самая свежая, а цены еще не взлетели.

Однако до 10 тысяч рублей цены на икру в Тульской области взлетели уже в сентябре. Теперь эксперты обещают новые, более ужасающие цифры. Так, уже в октябре руководитель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов сообщил изданию 360.ru, что килограмм красной икры в предновогоднюю неделю может достичь стоимости в 35 тысяч рублей. Дело в том, что улов нынешнего года оказался в несколько раз меньше ожидаемого, а отсутствие импорта не позволяет компенсировать дефицит на рынке. Падение предложения ожидается примерно в 2, 5 раза.