Красная икра может подорожать до 35 тысяч рублей за килограмм к Новому году
Килограмм красной икры в предновогоднюю неделю может достичь стоимости в 35 тысяч рублей. Об этом изданию 360.ru сообщил руководитель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов.
По его словам, улов нынешнего года оказался в несколько раз меньше ожидаемого, а отсутствие импорта не позволяет компенсировать дефицит на рынке.
«При падении предложения в 2,5 раза цена будет около 35 тысяч рублей за килограмм красной икры в преддверии Нового года», — пояснил эксперт.
Балашов добавил, что рост цен на деликатес наблюдается уже сейчас: в среднем стоимость килограмма красной икры достигает 20 тысяч рублей.
Ранее эксперты оценили риск дефицита красной икры к Новому году. Главной угрозой для потребителей специалисты называют не нехватку товара, а возможный рост объема фальсификата на рынке.
Опечатка в тексте? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter
Подписывайтесь на ТСН24 в
