Стало известно, чем кормят женщин в новом перинатальном центре в Туле

На питание беременных и кормящих женщин в новом перинатальном центре в Туле в 2027 году планируют потратить более 16 млн рублей. Тульская служба новостей проанализировала недельное меню, размещенное на портале Госзакупок, и выяснила, чем кормят женщин, которые недавно стали мамами или только готовятся к этому.

Завтраки

На завтрак, который проходит в тульском перинатальном центре с 8:30 до 9:00, беременным предлагают два вида каши, два вида напитка и два вида хлеба на выбор. Также ежедневно женщинам предлагают сливочное масло, а раз в неделю по одному вареному яйцу. Кроме того, учитывают потребности женщин, нуждающихся в питании без использования сахара. В недельное меню входят следующие блюда:

• 10 граммов сливочного масла всем ежедневно.
• 25 граммов порционного сыра без сахара четыре дня в неделю.
• По одному вареному яйцу один раз в неделю.
• Каши: пшенная, рисовая, геркулесовая, кукурузная, пшеничная, гречневая или манная. Все готовятся на молоке с добавлением сливочного масла и сухой белковой смеси. Размер порции – 200-250 граммов.
• Напитки: чай, кофейный напиток с молоком или какао с молоком. Обычно представлены комбинации: «кофе + чай» и «чай + какао». Размер порции – 200 мл.
• Хлеб: 40 граммов пшеничного или 25 граммов ржаного хлеба.

Обеды

На обед, который проходит с 13:00 до 13:30, пациенткам обычно предлагают суп или бульон в качестве первого блюда на выбор, второе блюдо, салат, два вида хлеба и два вида напитка на выбор. Так же учитываются потребности тех, кому нельзя сахар. В недельное меню входят следующие блюда:

• Первое: супы картофельный с крупой и рыбой, рассольник, щи из свежей капусты, суп гречневый на курином бульоне, суп рисовый, суп с лапшой на курином бульоне, борщ на мясном бульоне, а также куриные и мясные бульоны. Размер порции – 400-500 граммов.
• Второе: плов из риса, тушеный в томатном соусе картофель с отварными курами, макароны с печенью по-строгановски, фаршированные мясом и рисом голубцы, макароны с мясным гуляшом, картофельное пюре с отварными курами, ежики мясные. Размер порции – от 250 до 350 граммов в зависимости от блюда.
• Салаты: отварная свекла с растительным маслом (дважды в неделю), салат из свежей капусты с морковью (дважды в неделю), икра кабачковая, винегрет или свежий помидор.
• Напиток: компоты из сухофруктов, свежих яблок или шиповника. Размер порции – 200 мл.
• Хлеб: 40 граммов пшеничного или 50 граммов ржаного.

Полдники

Между обедом и ужином, в 15:30, беременным также дают перекусы на полдник. Среди них запеченные или свежие яблоки, бананы, кондитерские изделия или булочка с изюмом без сахара.

Из напитков: чай, фруктовый сок или овощной сок на выбор. Есть варианты без сахара. Размер порции 200 мл.

Ужины

Ужин в перинатальном центре проходит обычно с 17:00 до 17:30, однако в 21:00, перед сном, беременным и кормящим женщинам положен еще стакан кефира. В недельное меню вошли следующие блюда:

• Основное блюдо: тушеные с сметанном соусе овощи с мясными биточками, творожная запеканка, рагу из отварной птицы с овощами, запеченный омлет с рыбной котлетой, гуляш из отварного мяса с гречкой, а также молочная манная каша или вязкая гречневая каша.
• Напитки: кисель из варенья, напиток из шиповника или компот из сухофруктов на выбор. Все напитки с добавлением витаминно-минерального комплекса. Есть варианты без сахара. Размер порции – 200 мл.
• Хлеб: 40 граммов пшеничного или 25 граммов ржаного без сахара.
• 200 мл кефира в 21:00.

Ранее Тульская служба новостей сообщала, чем кормят в школах региона и сколько это стоит.