В тульском сливочном масле нашли дрожжи и плесень

В августе 2026 года Тульская природоохранная прокуратура совместно с Управлением Россельхознадзора провела проверку деятельности ООО «Интермилк» и выявила грубые нарушения требований техрегламентов.

В частности, отсутствие порядка мониторинга критических контрольных точек, графика санитарной обработки помещений и оборудования, а также периодичности контроля качества выпускаемой продукции.

В пробах сливочного масла высшего сорта, произведенного предприятием, установлено несоответствие по микробиологическим показателям по содержанию дрожжей и плесневых грибов. По фактам выявленных нарушений директор компании был привлечен к административной ответственности.

В сентябре 2026 года производственная площадка ООО «Интермилк» была исключена из компонента «Цербер» федеральной государственной информационной системы «ВетИС».