В Туле приостановлена работа двух кафе из-за санитарных нарушений

В Туле приостановлена работа кафе «Дружба народов» на улице Оборонной, а также кафе на улице Пирогова, за нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Об этом сообщает пресс-служба регионального Управления Роспотребнадзора.

Установлено, что заведениях общественного питания нарушались требования к содержанию производственных помещений, режим санитарной обработки столовой и кухонной посуды, а также условия хранения и технологии изготовления продукции.

Кроме того, выявлено использование продуктов без товаросопроводительных документов, а к работе допускались сотрудники без данных о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения.

Деятельность этих кафе приостановлена, материалы переданы в Центральный суд Тулы.

Ранее мы сообщали, что в Туле могут закрыть кафе на улице Максима Горького из-за кишечной инфекции у посетителя.