Close
plug
Камеры Тулы
Лента новостей
Все новости Все новости Все новости
Русский тренд: как самовар, наличник и анковский пирог становятся опорой для молодежи в Туле

Тульский маркетолог Дементьева объяснила популярность заведений с русской кухней

Русский тренд: как самовар, наличник и анковский пирог становятся опорой для молодежи в Туле
Фото: Тульская служба новостей

Чаепитие из самовара с анковским пирогом, модные кокошники на голову, прогулка по деревянной Туле, кафе с русской кухней – просто тренд или реальный интерес к национальным традициям? Об этом в материале ТСН24 рассуждаем вместе с PR-маркетологом и бизнес-психологом Светланой Дементьевой. 

Русское в тренде

«Как PR-маркетолог и бизнес-психолог я смотрю на тренды через призму человеческих эмоций. В нестабильные времена людям особенно важно чувствовать опору — что-то близкое и родное. Все новое часто вызывает тревогу, поэтому возникает естественное желание вернуться к своим истокам», - говорит Светлана Дементьева.

По мнению эксперта, интерес ко всему русскому нельзя назвать просто модой. Это глубинная психологическая потребность почувствовать себя дома, в безопасности.

«Русская культура «зашита» в нас на уровне памяти и ощущений: знакомые символы и традиции помогают найти внутреннюю гармонию и ощущение принадлежности», - добавляет Светлана Дементьева.

Ядро аудитории сегодня – зумеры и миллениалы, которые пытаются найти опору в быстро меняющемся мире и выразить свои эмоции. 

«Они смело интегрируют традиционные символы в современную культуру, превращая русское в стиль, тренд и даже вызов устоявшимся шаблонам», - говорит PR-маркетолог.

Для старшего поколения интерес к русскому - возвращение к корням, искреннее стремление сохранить связь с прошлым.

«Важно помнить: старшее поколение иногда с осторожностью воспринимает современное переосмысление традиций. Но именно здесь рождается диалог — когда разные поколения находят общий язык через эмоции, душевность и уважение к своим истокам», - считает Светлана Дементьева.

Но именно эти разночтения и делают настоящий культурный тренд сильным. По мнению маркетолога, он объединяет людей и дает почувствовать себя частью чего-то родного.

Ломаются стереотипы

Долгое время русское воспринималось через призму стереотипов: что-то устаревшее и даже скучное. 

«Тренд ломает привычные шаблоны и раскрывает национальную культуру с живой стороны. Молодежь смело интегрирует русские мотивы в свою повседневность — и делает это ярко, стильно, с иронией и любовью. Это уже не про формальное сохранение традиций, а про искреннее проживание своей идентичности, про гордость без пафоса», - думает Светлана Дементьева. 

За любым культурным кодом стоит живая душа, эмоция, история. По мнению маркетолога, это пробуждает сопричастность, ощущение внутренней свободы и радости от того, что русское становится драйвовым, многогранным и очень личным. 

«Именно так рождаются новые смыслы — не из попытки сломать прошлое, а из желания наполнить его настоящим и будущим через эмоции, творчество и любовь», - рассказывает Светлана Дементьева.

Важно не просто использовать узнаваемые символы, а создавать эмоциональную историю, в которую хочется погрузиться. 

«В одном из моих проектов бренд одежды вдохновился образом русской усадьбы, но не как музейным экспонатом, а как пространством воспоминаний детства и семейных традиций. Вся коммуникация строилась вокруг этих тонких эмоциональных нитей, благодаря чему коллекция стала не просто модной, а по-настоящему близкой людям», - говорит PR-маркетолог. 

А что дальше?

За последние 5 лет произошло множество перемен в профессиях, образе жизни, ценностях. 

«У меня лично сейчас ощущение какой-то пограничной зоны: словно стоишь на перепутье, как в русской сказке — налево пойдешь, направо пойдешь, прямо пойдешь… Тренд на русское только набирает силу, но каким будет следующий год — зависит от множества факторов», - думает Светлана Дементьева.

По мнению специалиста, русская культура становится для многих источником вдохновения и внутренней опоры, а бренды, которые это чувствуют, смогут надолго завоевать лояльность своей аудитории. 

«Сегодня интерес к русской культуре — это не просто мода, а наш внутренний ресурс», - подытоживает эксперт.

Русская культура в Туле 

Русская культура, как и азиатская, сегодня в тренде – интерес к музыке, традициям, еде, истории заметен в как в медиапространстве, так и в различных заведениях. 

Что найдется в Туле?

  • Кулинарный дом «Морозовский», в котором есть различные тульские сладости, а к Новому году появится местная кухня по старинным рецептам. 
  • Бистро «Ба», где можно попробовать разные виды щей.
  • Кафе с русской кухней «Матрешка».
  • Трапезная «Расстегай» с традиционными блюдами.
  • Дом Купчихи Жамкиной, где можно не только сделать пряник своими руками, но и выпить чай из самовара.
  • Чайная «Нитка», в которой продвигают традиции русского чаепития, в том числе из самовара.
  • Ремесленный двор «Добродей» - пространство, где хранят традиции тульских мастеров, проводят различные кузнечные мастер-классы, рассказывают о народной жизни края.
  • А Тульский историко-архитектурный музей летом устраивает мастер-классы по завариванию чая и растопке самовара с дегустацией.
  • Ресторан «Еда и Миръ», где подаются блюда по рецептам Софьи Андреевны Толстой, а также есть чай из самовара. 
  • Столовая «Щи-Борщи» с домашней кухней.
  • А в тульских филиалах музея «Куликово поле» традиционно на выходных проводятся мастер-классы, связанные с приготовлением народных блюд.

Прогулки по деревянной Туле

Неотъемлемой частью современной Тулы является ее деревянный облик, который сохраняет связь с прошлым. Бревенчатые стены, узорчатые створки и красивые наличники остались по всему городу - улицы Жуковского, Тургеневская, Пирогова, Гоголевская, Льва Толстого и другие. Деревянная архитектура сохранилась как в центре города, так и в районах - Пролетарском и Заречье. Об облике старой Тулы можно узнать в книге тульского историка Ильи Кошкина «Тула – деревянная летопись» 12+. Каждый год в Туле проводится «Том Сойер Фест» — фестиваль по восстановлению старых деревянных домов, где волонтеры своими силами сохраняют культурное наследие. В 2025 году команда проекта занималась домами на улице Пирогова и Глеба Успенского.

А как проявляется интерес к азиатской культуре в Туле, можно прочитать по ссылке.

Опечатка в тексте? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter
Подписывайтесь на ТСН24 в
Поделиться
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru

Мы используем cookie-файлы, в том числе в целях сбора статистических данных и обработки персональных данных с использованием интернет-сервисов «Яндекс.Метрика», «Счетчик Mail (Top Mail) (программы для ЭВМ)», статистики LiveInternet.ru. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на обработку cookie-файлы (Подробнее в Политике использования cookie-файлов) и с Политикой обработки персональных данных.