Тулякам рассказали, как выбрать полезный квас

Квас является популярным напитком в летнюю жару. Однако не каждый продукт с таким названием будет полезен. В Роспотребнадзоре рассказали, как сделать правильный выбор.

При покупке эксперты советуют обратить внимание на состав. Хороший напиток не содержит ничего, кроме воды, ржаной муки, солода, сахара и дрожжей. Также он должен пениться и не иметь осадка. Стоит отдать предпочтение напитку в темной таре, поскольку она защищает от негативного воздействия солнечного света.

При покупке на точках розлива стоит обратить внимание на соблюдение продавцом санитарных норм. Следует отказаться от покупки, если у продавца отсутствуют контейнеры с крышками, не производится вывоз мусора, нет защиты от солнечных лучей у емкостей для хранения, нет медкнижки у продавцов и полного пакета документов о безопасности и качестве продукта.

По словам специалистов, качественный квас улучшает обмен веществ, помогает в работе сердечно-сосудистой системы, улучшает переваривание. Однако его не рекомендуется употреблять при циррозе печени и гастрите, передает Sovainfo.ru.

Ранее Тульская служба новостей сообщала, как правильно питаться для укрепления иммунитета.