Стало известно, откуда в тульские магазины поступает фальсификат молочки

В 2024 году тульское Управление Роспотребнадзора исследовало 854 пробы пищевых продуктов и 26 из них не соответствовали норме. При это, заявили в ведомстве, в структуре неудовлетворительных проб доминирует молочная продукция – сразу 22 пробы не прошли проверку надзорного органа. Это масло (11), сыр (6), молоко (3), творог (1) и сгущенное молоко (1).

«В 2024 году в рамках контрольных (надзорных) мероприятий исследовано 329 проб молочной продукции, из них 22 образца не соответствовали нормативам (установлена фальсификация). Удельный вес проб, не соответствующих обязательным требованиям по показателям идентификации в рамках госнадзора, по сравнению с 2023 г., увеличился и составил 6,4% (2023 г. – 4,9%)», – заявили в Роспотребнадзоре.

Ведомство опубликовало результаты проверок молочки за последние три года. Фальсификат ни разу не обнаружили у тульских производителей, а также у импортной продукции. 

Сразу 22 образца продукции, привезенной из других регионов РФ, оказались фальсификатом! Это почти 11%.

«Фальсифицированная молочная продукция растительными жирами, в основном масло сливочное, была произведена предприятиями Московской, Тверской, Нижегородской, Пензенской, Ивановской, Ростовской, Брянской, Рязанской областей», – заявили в Роспотребнадзоре. Производители в отчете ведомства не уточняются.

Большая часть фальсификата попала в сетевые магазины. В восьми случаях – в школы, сады и больницы.

• В 2023 году ведомство обнаружило 28 фактов продажи и использования фальсифицированное продукции. В 11 случаях это были супермаркеты, в шести – школы. Четыре раза поддельную молочную продукцию нашли в кафе и ресторанах. 

За три года фальсификат нашли в следующем количестве:

• Сетевые магазины – 20 фактов
• Другие организации торговли – 5
• Общественное питание – 5
• Детские сады – 6
• Школы – 15
• Больницы – 4
• Социальные учреждения – 4
• Детские оздоровительные лагеря – 2

В мае 2025 года Роспотребнадзор сообщали, что фальсификат сметаны и сгущенного молока был найден в магазине «Маяк» поселка Петровский.

Из чего складывается цена на хлеб, молоко и колбасу? Насколько велика наценка? Читайте в материале ТСН24.