![plug](/local/templates/tsn24/img/broadcast.jpg?sdsd3)
Тульский диетолог Бурякова рассказала, как приготовить диетические бургеры и шаурму
![Тульский диетолог Бурякова рассказала, как приготовить диетические бургеры и шаурму Тульский диетолог Бурякова рассказала, как приготовить диетические бургеры и шаурму](/upload/resize_cache/iblock/608/720_460_2/pm0z9d3p1umait7fdglzrcf2wk852ypm.jpg)
Проблему лишнего веса медики называют настоящей пандемией – по статистике, каждый второй россиянин имеет лишний вес, а с ожирением борются более 20% населения. В нашем регионе официально подтверждено почти 30 тысяч случаев ожирения, однако, по данным минздрава, ситуация более критическая, поскольку большая часть людей с такой проблемой не обращаются к специалистам. Немаловажное влияние оказывает и распространение фастфуда – шаурма, бургеры, картошка-фри прочно вошли в нашу жизнь. Диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова рассказала, как самостоятельно сделать полезный фастфуд.
По словам специалиста, такие блюда готовятся недолго, но могут стать как полноценным приемом пищи, так и перекусом.Приготовить диетическую картошку-фри как в оригинале не получится, однако сделать похожий полезный продукт вполне реально.Для приготовления ПП-шаурмы нужно взять бездрожжевой лаваш, вместо соуса добавить сметану, горчицу или томатный соус по своему усмотрению и запечь белое мясо курицы или индейки без добавления масла. Использовать можно любые специи, однако соли должно быть минимальное количество. Далее все просто – добавляем любимые овощи – огурцы, помидоры, листья салата, морковь и капусту. Такое блюдо содержит белки, жиры и углеводы, поэтому будет очень питательным. Бургеры так же легко модифицируются в продукт правильного питания, если вместо сдобного белого хлеба мы берем темный зерновой хлеб, вместо соуса используем те же сметану, томатный соус или горчицу и делаем стейки из белого мяса курицы или индейки без добавления масла. Так же можно добавить любимые овощи и зелень, –
«Мы в семье в духовке на сухом стеклянном противне запекаем подсоленые ломтики картофеля. Получаются хрустящее вкусное блюдо, которое можно есть вместо привычной картошки-фри», – заключила диетолог.
Как выявить проблему лишнего веса и бороться с ней – читайте в нашем большом интервью с диетологом.
-
Пять лет бесперебойной работы Алексинской ТЭЦ
-
Телеканал ТСН24 поздравил с двухлетием своего ровесника - туляка Леву
-
Телеканал Тульской службы новостей отмечает 2 года вещания
-
Тульские блогеры рассказали про места силы и стали лучшими на фестивале уличных фильмов Rutube «Гид по городам»
-
Телеканал ТСН24 поздравил с двухлетием своего ровесника - туляка Леву
-
Телеканал Тульской службы новостей отмечает 2 года вещания