После проверок школьного питания в Тульской области возбуждено 260 административных дел

261 дело об административном правонарушении было возбуждено по факту нарушений, выявленных после проверок, проведенных Роспотребнадзором в отношении организации питания в школах и детских садах Тульской области.

По данным Управления, при проверках было отобрано более 800 проб готовых блюд, сырья и пищевых продуктов для проведения лабораторных исследований.

Основные нарушения – некачественная уборка помещений, нарушение сотрудниками личной гигиены, нарушение условий хранения, товарного соседства, несвоевременное заполнение медицинской документации по контролю за питанием.