На ярмарке в Тульской области нашли нарушения в мясе

Территориальный отдел Роспотребнадзора провел проверку на Ефремовской ярмарке. В результате выявили нарушения в рыбо- и мясопродукции, колбасных изделиях и не только.  Продукты хранились без охлаждения, при несоблюдении температурного режима и в условиях, не исключающих загрязнения.

Законодательство нарушили такие ИП, как Аббасова С.О., Меркулов А.И., Харламов Д.А., Шпынева С.Н. Их наказали штрафом в размере 22 000 рублей. Было забраковано и изъято из оборота 8 партий свежемороженной рыбы объемом более 77, кг, 7 партий мясопродуктов объемом 42 кг.

В адрес руководителя ярмарки также выдано предписание об устранении нарушений.