Березовый квас из Тульской области одним из новых региональных брендов

Березовый квас может войти в число новых брендов тульского региона.

Об этом в интервью изданию «РИА Новости» заявил заместитель губернатора Тульской области Вячеслав Федорищев.

По его словам, в настоящий момент в регионе ведется работа над «изюминками» Тульской области, о которых пока мало кто слышал за ее пределами. Одна из них – березовый квас:

- Его не встретишь сейчас на полках сетевых ритейлеров в Москве, да и в других регионах он не представлен, - пояснил Вячеслав Федорищев. - А в Туле он себя уже зарекомендовал. Выпускает его семья, которая занимается этим направлением давно. Очень полезный и вкусный продукт. И мы предпринимаем сейчас усилия, чтобы он вышел за пределы Тулы.

При этом он отметил, что в регионе существуют и другие бренды, которые постепенно будут выходить на российский рынок из Тульской области.