Алексей Дюмин встречал гостей экономического форума пастилой и пряниками, да самоварами с чаем

Участников выездной сессии ПМЭФ-2016 в Туле 26 мая встречали тульскими пряниками и «Белевской пастилой». Гастрономические тульские бренды, которые известны на весь мир, можно было попробовать с чаем, который наливался также из еще одного местного бренда – тульского самовара.

Инициатором проведения сессии форума в Туле выступило правительство Тульской области во главе с врио тульского губернатора Алексея Дюмина. Участие в форуме приняли представители многих регионов России.

- В настоящее время с участием ведущих экспертов региона мы разрабатываем Программу социально-экономического развития Тульской области на 2016-2021 годы. В ней мы уделяем особое внимание работе с инвесторами. Основой экономики Тульской области должны стать высокотехнологичные долгосрочные инвестиции. Будет продолжен курс на изменение структуры экономики области в сторону повышения удельного веса производств с высоким уровнем добавленной стоимости. Поэтому мы предложили организаторам Санкт-Петербургского форума провести региональную сессию в Тульской области. Благодарю за то, что вы поддержали это предложение, - сказал на открытии форума Дюмин.

Традиционный тульский пряник различных видов выпекают в Туле сразу 4 предприятия. Национальный бренд увековечен в Туле в виде памятника – пряник диаметром один метр стоит в самом центре города, напротив здания правительства.

Белевская пастила - это слоеный яблочный десерт. При ее приготовлении используются исключительно яблоки сорта Антоновка. Сохраняя русские традиции, до сих пор пастила производится вручную. Производство пастилы находится на территории бывшего Белевского консервного завода, в цехе, восстановленном после войны в 1947 году. В послевоенные годы предприятие выпускало белевскую пастилу в небольших количествах для нужд руководства области и страны. В 2010 году массовое производство возродили. Сейчас пастилу выпускают с различными начинками – клюквой, смородиной, клубникой.

Свои гастрономические бренды Тула представила в прошлом году на Всемирной продовольственной выставке в Милане.