В Тульской области не зафиксировано смертельных отравлений грибами

Случаев отравлений грибами с летальным исходом в Тульской области за период 2018-2019 годов зафиксировано не было, однако в июне текущего года в Ефремовском и Новомосковском районах после употребления условно съедобных грибов «толкачиков» пострадали четыре человека.

Тульский Роспотребнадзор напоминает основные меры профилактики отравлений грибами:

- собирайте только те грибы, съедобные качества которых вам известны;

- не собирайте грибы, растущие вблизи дорог, магистралей;

-- собирайте только молодые, не пересохшие грибы;

- не откладывайте обработку грибов на следующий день;

- не следует собирать грибы в полиэтиленовые пакеты или пластмассовые ведра – там они хранятся без доступа воздуха и быстро портятся;

- нельзя употреблять грибы детям до 14 лет, не рекомендуется – пожилым людям, беременным и кормящим женщинам;

- перед тем, как готовить грибы, тщательно очистите их от земли и промойте;

- не приобретайте грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли.