Тульский Роспотребнадзор: Источник инфекции дизентерии в школе - сотрудник пищеблока

Об этом сегодня ИА ТСН сообщила начальник отдела эпиднадзора Роспотребнадзора Тульской области Надежда Бажажина.

Она пояснила, что школа №1 в пос.Плеханово закрыта на карантин с 5 февраля. На сегодняшний день кишечная инфекция обнаружена у 29 человек - это ученики и сотрудники образовательного учреждения. Из них у девяти обнаружен бактериовыделитель шигеллы Флекснера, т.е. дизентерия.

Проверка в школе продолжается, но уже сейчас специалисты уверенно заявляют, что источником инфекции стал пищеблок, куда ее принес сотрудник кухни.

На сегодняшний день в школе выявлены грубые нарушения условий хранения и приготовления пищи. Также, опираясь на слова учеников, сотрудники ведомства не исключают вероятность, что одно и то же блюдо могло подаваться до трех дней подряд.