Грибами в Тульской области пока никто не отравился
Из-за жары в тульских лесах все больше попадаются гнилые и червивые грибы. Дело в том, что это – скоропортящийся продукт, подверженный перепадам температур и нагнетанию палящего солнца.
На рынке на улице 9 Мая в областном центре продажа грибов идет полным ходом. На вид продукция свежая. Самый большой спрос – на лисички, подосиновики и боровики. Продавцы утверждают, что привозят грибы прямиком из леса. Правда, не отрицают, что в жару качество товара снизилось.
Тщательнее всего за движением грибов к потребителям следят специалисты Управления Роспотребнадзора по Тульской области. В грибной сезон ведомство работает в усиленном режиме.
«В первом полугодии текущего года и на данный момент отравлений в регионе не зарегистрировано. Мы проводим лабораторные исследования как импортных, так и отечественных грибов. Пока неудовлетворительных результатов нет», - рассказала корреспонденту ИА ТСН24 специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения Вероника Серостинова.
Тем не менее, санитарные врачи не рекомендуют покупать соленые, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли. Не следует также забывать оценивать и внешний вид грибов.
-
Эксперты объяснили, почему спрос на смартфоны в России станет рекордным
-
МТС запустила для туристов цифровой гид по Тульский области
-
На платформе «Ростелеком. Лицей» запущен новый онлайн-курс по английскому языку для начальных классов
-
Крепко за кошелек держись, шофер: популярные схемы мошенничества на дорогах в 2024 году
-
Астрологический Новый год: эксперт объяснил значение дня весеннего равноденствия
-
Грачи прилетели - не про Тульскую область: орнитолог рассказал какие птицы предвещают весну в регионе