За год в Тульской области Роспотребнадзор забраковал 818 килограммов мяса

132 объекта, осуществляющих деятельность по реализации мяса, мяса птицы и продуктов их переработки проверили сотрудники Управления Роспотребнадзора по Тульской области за 2021 год. Такие данные предоставила пресс-служба ведомства.

По итогам проверки было возбуждено 128 дел об административном правонарушении, вынесено 120 постановлений о привлечении к административной ответственности в виде штрафа на сумму 1 580 000 рубле, а также забраковано 133 партии продукции объемом 818 килограммов.

Эксперты «Центра гигиены и эпидемиологии Тульской области» провели исследование 519 проб мяса, в том числе, на содержание антибиотиков. По микробиологическим показателям нормам не соответствовало чуть менее пяти процентов продукции.

Помимо этого, были проверены несколько мясо- и птицеперерабатывающих предприятий. По результатам проверок и выявленных нарушений составлено восемь протоколов на общую сумму 112 тысяч рублей.

Читайте также на сайте Тульской службы новостей о том, что в Ефремове из-за множественных санитарных нарушений закрыли «Банно-прачечный комбинат».