Сюжет ТСН24: Как делают сладкий тульский бренд?

22.01.2018 17:42

Побыть кондитером и изготовить собственный вкусный сувенир. От такого мастер-класса туляки и туристы в восторге. Печатные, вырезные, лепные, причудливых форм и вкусов. Тульские и заграничные. Можно не только приготовить, но и ознакомиться с работами уже известных мастеров.  Каких только экспонатов нет в музее Международного пряника в Тульском кремле.

Тульский пряник называется печатным. Именно его называют основным гастрономическим брендом региона. Именно его производство и планируют расширять. По технологии тесто впечатывается в специальную красивую резную форму. Затем выбивают из формы  и отправляют в печь. Даже на крупном производстве, 97 процентов продукции делается так. Тульские мастерицы-пряничницы делают пряники и по другой технологии – вырезные, имбирные. Екатерина рецепт не скрывает.

5 тульских фабрик ежедневно производят 6 тонн вкусного бренда. С открытием новой линии производства будет еще больше. Впрочем, домашние мастерские тоже обещают не подкачать, когда с открытием набережной в Туле увеличится турпоток.

12:28 30.10.2020
На функционирование губернатора Тульской области потрачено 4,6 млн рублей
12:05 30.10.2020
В 2020 году из бюджета Тульской области израсходовано почти 62 млрд рублей
11:29 30.10.2020
Объявленный в розыск отчим пропавшей 13-летней девочки задержан в Туле
11:13 30.10.2020
Доходы бюджета Тульской области исполнены на 70%
11:09 30.10.2020
Житель Алесина отправится в колонию за «пьяное» ДТП
11:03 30.10.2020
Оренбургский бизнесмен направил миллионы рублей на борьбу с коронавирусом в Тульской области
10:51 30.10.2020
В Тульской области зафиксирован рекорд по числу заболевших COVID-19 в октябре
10:20 30.10.2020
Определены возможности для наращивания экспорта продукции Тульской области в Армению
10:10 30.10.2020
Сотрудники тульского МЧС провели учения в колонии-поселения
09:50 30.10.2020
Братья-звонари из Новосибирска выкупили осколки тульского колокола
09:44 30.10.2020
В части Тулы отключат теплоснабжение

Видео

Нильский варан спрогнозировал результат матча между тульским «Арсеналом» и «Рубином»
Тула Арсенал футбол варан
Нильский варан спрогнозировал результат матча между тульским «Арсеналом» и «Рубином» В рамках 13-го тура чемпионата России по футболу тульскому «Арсеналу» предстоит гостевая встреча с «Рубином». 29.10.2020 11:00
Медведь из Тулы напал на женщину под Курском и умер. Видео
медведь происшествия курск
Медведь из Тулы напал на женщину под Курском и умер. Видео Пострадавшей на помощь пришли несколько мужчин, которым удалось отбить ее от медведя. 29.10.2020 10:14
Сотрудники Госавтоинспекции по Тульской области обеспечили безопасность школьников
госавтоинспекция тула акция
Сотрудники Госавтоинспекции по Тульской области обеспечили безопасность школьников Акция «Будь ярче» состоялась для воспитанников Центра образования №6 поселка Косая Гора. 28.10.2020 15:30
«Работающие в темноте». В распоряжение ТСН24 попало видео с предприятия для незрячих
незрячие инвалиды КВАНТ работа зарплата
«Работающие в темноте». В распоряжение ТСН24 попало видео с предприятия для незрячих Судебное разбирательство по спору о зарплате на предприятии для незрячих продолжается. Сотрудники ООО ТПП «Квант» поделились... 28.10.2020 15:01
Рыжий красавец Лив ищет дом
котельная тула пристройство
Рыжий красавец Лив ищет дом ТСН24 запускает КОТельную: рубрику о пристройстве животных. 23.10.2020 14:06
Тульские полицейские сняли видеоклип на песню «Наш город»
видеоклип полиция тула
Тульские полицейские сняли видеоклип на песню «Наш город» Необычный проект приурочен к профессиональному празднику правоохранителей – Дню сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации. 22.10.2020 16:32

Актуальное

На функционирование губернатора Тульской области потрачено 4,6 млн рублей
губернатор расходы бюджет функционирование
На функционирование губернатора Тульской области потрачено 4,6 млн рублей Свыше 4,6 млн рублей направлено за январь-сентябрь 2020 года на функционирование высшего должностного лица субъекта... 30.10.2020 12:28
В 2020 году из бюджета Тульской области израсходовано почти 62 млрд рублей
расходы бюджет экономика финансы
В 2020 году из бюджета Тульской области израсходовано почти 62 млрд рублей Расходы бюджета Тульской области за девять месяцев 2020 года исполнены на 62,3% и составили 61 млрд 987 млн 937 тыс. 700... 30.10.2020 12:05
Объявленный в розыск отчим пропавшей 13-летней девочки задержан в Туле
задержание тула розыск происшествия
Объявленный в розыск отчим пропавшей 13-летней девочки задержан в Туле На данный момент проводится работа по выяснению деталей его противоправной деятельности. 30.10.2020 11:29
Доходы бюджета Тульской области исполнены на 70%
доходы бюджет экономика Тульская область
Доходы бюджета Тульской области исполнены на 70% Первый заместитель губернатора – председатель правительства Тульской области Валерий Шерин подписал постановление... 30.10.2020 11:13
Житель Алесина отправится в колонию за «пьяное» ДТП
Алексин ДТП колония
Житель Алесина отправится в колонию за «пьяное» ДТП Житель Алексина отправится в колонию-поселение за повторное управление автомобилем в состоянии алкогольного опьянения. 30.10.2020 11:09
Оренбургский бизнесмен направил миллионы рублей на борьбу с коронавирусом в Тульской области
бизнесмен коронавирус оренбург
Оренбургский бизнесмен направил миллионы рублей на борьбу с коронавирусом в Тульской области Деньги выделены из его личных средств. 30.10.2020 11:03