Такие разные жиры

22.09.2017 13:47
Такие разные жиры

Для нормального функционирования организма необходимо ежедневно получать с пищей белки, углеводы и жиры. Первые нужны для восстановления и роста мышечной массы, вторые служат основным источником энергии, а третьи являются необходимым элементом, позволяющем усваиваться жирорастворимым витаминам. Однако именно в жирах многие видят опасность для фигуры и стремятся свести их употребление к минимуму. Для составления сбалансированного рациона важно знать, сколько жиров необходимо употреблять в день чтобы не потерять стройность и сохранить здоровье.

Резкое сокращение или полный отказ от жиров может привести к печальным последствиям:

  • Снижению выработки жизненно важных гормонов, таких как тестостерон, эстроген, прогестерон;
  • Как следствие – нарушению работы репродуктивной системы;
  • Ухудшению состояния волос и ногтей;
  • Повышению или скачкам давления, что чревато возникновением инсульта.

Кроме того, как ни парадоксально, отказ от жиров ведет к образованию избыточного веса. Ведь жиры надолго дают чувство насыщения и желание перекусить возникает нескоро. Важно только помнить, что жиры не занимают много места в желудке, поэтому незаметно их можно употребить больше нормы, что также приведет к образованию лишних килограммов.

Для правильного питания важно также знать, какие жиры полезны, а какие могут только навредить.

  1. Самыми правильными жирами являются ненасыщенные, содержащиеся в орехах, рыбе, масличных культурах: авокадо, оливках, подсолнечнике, а также в мясе индейки, куриной грудке, кролике. Именно они помогают усваиваться витаминам и сами содержат полезные Омега-3 и Омега-6 кислоты.
  2. Насыщенные жиры, которыми богаты молочные продукты и жирное красное мясо, при разумном употреблении не принесут вреда организму, но помогут быстро восстановить силы и надолго сохранят чувство сытости.
  3. Трансжиры, получаемые в ходе промышленной переработки растительных жиров для увеличения срока годности продуктов, не являются здоровым питанием и могут нанести организму только вред.

Сколько жира нужно организму ежедневно

Сбалансированное питание в среднем рассчитывается по формуле 30:20:50, где первая цифра – количество белков, вторая – жиров, а третья – углеводов. В некоторых случаях пропорция может меняться, например, для спортсменов, кормящих матерей, пенсионеров, людей с хроническими заболеваниями. 1 грамм жира содержит около 9 Ккал, поэтому высчитать объем необходимого количества, зная суточную норму потребления калорий, не составит труда.

Есть еще более простой способ определить суточную норму белков, жиров и углеводов. Так, людям необходимо ежедневно получать 5 грамм углеводов, 1 грамм жира и 2,5 грамма белка на килограмм веса для поддержания текущей формы.

Жиры поступают в организм не только в чистом виде: при расчете норматива важно помнить о том, что они содержатся во многих готовых продуктах: кондитерских изделиях, колбасах, жареных блюдах, соусах. Поэтому лучше отдавать предпочтения продуктам, приготовленным на пару, вареным или приготовленным на гриле.

РЕКЛАМА

22:30 31.07.2021
Смертность от инфаркта в Тульской области снизилась на 18%
21:00 31.07.2021
Аспирант тульского педагогического вуза победил в поединке ученых Science Slam
20:00 31.07.2021
Жара ожидается в Туле в первый день августа
19:30 31.07.2021
Два аварийных отключения воды и света произошло в Туле за сутки
18:00 31.07.2021
В правительстве обсудили участие тульского вуза в программе «Приоритет-2030»
16:30 31.07.2021
В Алексине подросток обчистил оставленную в туалете дамскую сумку
15:00 31.07.2021
Около 150 тульских спортсменов поучаствовали в дебютной любительской хоккейной лиге
14:42 31.07.2021
В Туле водитель кабриолета «проучил» мужчину на дороге
13:42 31.07.2021
На Калужском шоссе в Туле из-за аварии образовалась пробка
13:30 31.07.2021
Найденные в регионе части бомбардировщика переданы парку «Патриот-Тула»
12:00 31.07.2021
В ДТП пострадал несовершеннолетний туляк, управлявший мопедом без прав

Бизнес новости

Кембриджский экзамен теперь можно сдать и в Туле
языки английский экзамен школа обучение
Кембриджский экзамен теперь можно сдать и в Туле Что нужно знать, чтобы пройти международный экзамен по английскому языку, не выезжая за пределы Тулы. Международные... 30.07.2021 11:35
Туризм с предосторожностями: социальная дистанция, паспорт здоровья, ПЦР-тест – что необходимо знать тулякам о безопасном заграничном путешествии
тула туризм отдых путешествия
Туризм с предосторожностями: социальная дистанция, паспорт здоровья, ПЦР-тест – что необходимо знать тулякам о безопасном заграничном путешествии Какие страны открыты для путешествий? Возможно ли улететь без вакцинации? Когда делать тест на ПЦР? Надо ли прививать... 28.07.2021 13:05
Туляк рассказал о знакомстве с коронавирусом и причинах вакцинации
тула коронавирус РФ заболеваемость
Туляк рассказал о знакомстве с коронавирусом и причинах вакцинации История Covid-19 от первых заболевших в Тульской области 28.07.2021 11:00
Русалки, медузы и морские львы: Цирк на воде готов удивлять туляков
тула цирк шоу цирк на воде
Русалки, медузы и морские львы: Цирк на воде готов удивлять туляков Смеяться, сопереживать, восхищаться и удивляться. Новый аттракцион цирка на воде заставляет зрителей пережить все... 28.07.2021 10:37
Тулякам предложили альтернативу репетиторам и курсам английского
тула английский школа
Тулякам предложили альтернативу репетиторам и курсам английского Do you speak…? Статья для тех, кто мечтает выучить иностранный язык в Туле. Знать иностранный язык – полезно, что ни у кого... 20.07.2021 17:02
Тульские строители решили поддержать вакцинацию собственным примером
тула коронавирус вакцина прививка
Тульские строители решили поддержать вакцинацию собственным примером Застройщики рассказали о том, что может победить отсутствие доверия к вакцине. К акции #ЗаПривику71 присоединился еще... 20.07.2021 11:51

Актуальное

Смертность от инфаркта в Тульской области снизилась на 18%
сердце заболевания Тула
Смертность от инфаркта в Тульской области снизилась на 18% Смертность от инфаркта миокарда снизилась в Тульской области на 18% с начала 2021 года. 31.07.2021 22:30
Аспирант тульского педагогического вуза победил в поединке ученых Science Slam
наука Science Slam Тула
Аспирант тульского педагогического вуза победил в поединке ученых Science Slam Аспирант Тульского государственного педагогического университета им. Л.Н. Толстого стал первым в VIII городском поединке ученых Science Slam. 31.07.2021 21:00
Жара ожидается в Туле в первый день августа
погода Тула август
Жара ожидается в Туле в первый день августа В первый день августа в Тульской области ожидается переменная облачность. 31.07.2021 20:00
Два аварийных отключения воды и света произошло в Туле за сутки
аварии свет вода Тула
Два аварийных отключения воды и света произошло в Туле за сутки Две коммунальные аварии произошли в Туле за прошедшие сутки. 31.07.2021 19:30
В правительстве обсудили участие тульского вуза в программе «Приоритет-2030»
ТулГУ Приоритет2030 Тула
В правительстве обсудили участие тульского вуза в программе «Приоритет-2030» В правительстве Тульской области обсудили участие ТулГУ в программе «Приоритет-2030». 31.07.2021 18:00
В Алексине подросток обчистил оставленную в туалете дамскую сумку
кража сумка подросток Алексин
В Алексине подросток обчистил оставленную в туалете дамскую сумку Тульские полицейские разбираются в обстоятельствах кражи в туалете алексинской автозаправки. 31.07.2021 16:30