Тульский Роспотребнадзор: Срок хранения салатов в холодильнике не вечен

29.12.2018 14:47
Тульский Роспотребнадзор: Срок хранения салатов в холодильнике не вечен

Тульский Роспотребнадзор опубликовал рекомендации, выполнение которых может предотвратить массовые отравления на январских праздниках.

По данным Управления, более чем в половине случаев отравления происходят по одной и той же причине - людям жалко выбрасывать оставшиеся с Нового года продукты и они упорно продолжают их хранить, постепенно потребляя в пищу.

- Следует помнить, что срок хранения салатов в холодильнике не вечен, - подчеркивают в Роспотребнадзоре.

В продуктах и блюдах при несоблюдении сроков и условий хранения могут накапливаться токсины различных микроорганизмов, способных вызвать пищевую токсикоинфекцию.

Основными причинами пищевых отравлений по-прежнему остаются несоблюдение правил личной гигиены, нарушения технологии приготовления блюд, температурных режимов или условий их транспортировки и хранения.

Скоропортящиеся продукты и салаты не следует хранить при комнатной температуре более двух часов. Не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня. Если готовая пища осталась на другой день обязательно перед употреблением необходимо подвергнуть ее термической обработке - прокипятить, прожарить.

Общество

27 мотоциклистов нарушили ПДД за неделю в Тульской области
нарушение тула дпс
27 мотоциклистов нарушили ПДД за неделю в Тульской области Всего пресечено 46 нарушений ПДД среди водителей мото- и авто- транспорта. 06.07.2020 22:09
Председатель Общественной палаты Тульской области готовится к приему граждан
Председатель Общественной палаты Фомина прием
Председатель Общественной палаты Тульской области готовится к приему граждан Прием будет вестись строго по записи. 06.07.2020 21:35
Более 10% туляков живут за чертой бедности
тула черта бедность
Более 10% туляков живут за чертой бедности При составлении рейтинга учитывалось отношение медианных среднедушевых месячных доходов населения региона к стоимости фиксированного набора товаров и услуг 06.07.2020 21:07
Центр по профилактике и борьбе со СПИД в Туле приобретет новые аппараты ИВЛ
ИВЛ профилактика борьба Тула СПИД
Центр по профилактике и борьбе со СПИД в Туле приобретет новые аппараты ИВЛ На их покупку будет потрачено 12 млн рублей. 06.07.2020 20:10
На Тулу надвигаются грозы и 33-градусная жара
тула гроза метеопредупреждение
На Тулу надвигаются грозы и 33-градусная жара Тульские спасатели призывают жителей оружейной столицы и области соблюдать все необходимые меры предосторожности. 06.07.2020 20:01
Ремонт фасада тульского ТЮЗа обойдется в 3 млн рублей
ТЮЗ Тула ремонт фасад
Ремонт фасада тульского ТЮЗа обойдется в 3 млн рублей Здание ТЮЗа - объект культурного наследия. 06.07.2020 18:29

Актуальное

Тульские рестораторы рассказали, как готовят заведения к открытию летних веранд
тула рестораны коронавирус снятие ограничений
Тульские рестораторы рассказали, как готовят заведения к открытию летних веранд Летние веранды Тулы после нескольких проверок Роспотребнадзора начинают свою работу. Напомним, указ, разрешающий... 05.06.2020 13:04
+34 градуса тепла ожидается 7 июля в Тульской области
жара тула погода
+34 градуса тепла ожидается 7 июля в Тульской области При грозе порывы составят 12-17 м/с. 07.07.2020 02:34
Туляки угнали неисправную «семерку» в Воловском районе
тула кража машина
Туляки угнали неисправную «семерку» в Воловском районе Они уже признались в содеянном. 06.07.2020 23:09
27 мотоциклистов нарушили ПДД за неделю в Тульской области
нарушение тула дпс
27 мотоциклистов нарушили ПДД за неделю в Тульской области Всего пресечено 46 нарушений ПДД среди водителей мото- и авто- транспорта. 06.07.2020 22:09
Более 2100 домов в Ясногорске остались без воды
вода Ясногорск отключение водоснабжение
Более 2100 домов в Ясногорске остались без воды Причиной отключения водоснабжения стал выход из строя оборудования на подстанции. 06.07.2020 21:50
Председатель Общественной палаты Тульской области готовится к приему граждан
Председатель Общественной палаты Фомина прием
Председатель Общественной палаты Тульской области готовится к приему граждан Прием будет вестись строго по записи. 06.07.2020 21:35