Узловское предприятие поставляло в тверской детсад фальсифицированную сметану

Узловское предприятие оштрафовано за производство и поставку в дошкольное учреждение Тверской области фальсифицированную сметану.

По информации пресс-службы Управления Россельхознадзора, в рамках проверки качества и безопасности пищевых продуктов была проведена проверка в Пеновской средней общеобразовательной школе имени Е.И. Чайкиной. Специалисты исследователи сметану с массовой долей жира 20%. В продукте были обнаружены бета-сисостерин, кампестерин, стигмастерин, которые по нормативу должны отсутствовать в жировой фазе.

«Данные факты,  свидетельствуют о нарушениях требований Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям качества и о фальсификации продукции животного происхождения», – говорится в официальном сообщении ведомства.

Узловское предприятие привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 100 000 рублей. Кроме того, на предприятие направлено предписание о приостановлении действия декларации на указанную продукцию, также информация направлена в Федеральную Службу Росаккредитации и в Управление Роспотребнадзора по Тульской области.