В Туле военные повара ВДВ сразятся с шеф-поварами ресторанов

Сегодня в ВДВ стартовали войсковые состязания тыловых подразделений Воздушно-десантных войск (ВДВ) «Армейский запас».

В течение трех дней лучшие военнослужащие подразделений материально-технического обеспечения (МТО) прибывшие со всех соединений ВДВ будут бороться за звание лучшего специалиста тыла войск. Всего в конкурсе принимало участие свыше 2,5 тыс. десантников, из которых только 200 удостоились права показать свои навыки на войсковом конкурсе. Конкурс будет проходить на одном из полигонов Тульского соединения ВДВ и продлиться до 10 июня.

Особенностью конкурса будут состязания военных поваров и пекарей введенных в штат соединений ВДВ с 1 июня 2015 года. Военные специалисты-кулинары будут состязаться с именитыми шеф-поварами ресторанов и кафе в умении выпекать хлеб и готовить пищу в полевых условиях.

Пекарям при выпекании различного сорта хлебобулочных изделий, в соответствии с задачей необходимо будет правильно заменять сливочное масло, которое в полевых условиях является скоропортящимся продуктом. Поварам при приготовлении первого и второго блюда умело применять вместо свежих овощей маринованные и консервированные помидоры, огурцы и патиссоны.

Судьи будут ставить оценку не только за скорость и качество приготовление пищи, но и за умелую сервировку стола и правильное развертывание полевой кухни.

Главную оценку качества приготовленной пищи и выпеченного хлеба будут выставлять военнослужащие, прибывающие с полигона после тактических занятий.

В связи с имеющимся в Воздушно-десантных войсках служебных животных. Новинкой именно этого конкурса станет проведение специального практического зачета по уходу за войсковыми животными - лошадьми и служебными собаками, а также их размещению и обеспечению правильным сбалансированным питанием.

Но, так как специалисты МТО – десантники, начнется конкурс с проверки физической подготовленности специалистов МТО ВДВ и продолжатся практическими занятиями по применению современных и перспективных образцов техники тыла. Соревнующимся подразделениям МТО ВДВ предстоит в сжатые временные рамки разворачивать полевые заправочные пункты и заправлять военную и специальную технику. Готовить к десантированию и подготавливать к работе полевые кухни с практическим приготовлением пищи. Разворачивать современные полевые бани с установкой пневмокаркасных модулей и организовывать практическую помывку личного состава и стирки обмундирования вне пункта постоянной дислокации. Заниматься проведением ремонтных и эвакуационных работ в полевых и стационарных условиях силами ремонтных подразделений с использованием специальной техники (передвижных мастерских). Выполнение нормативов подразделениями МТО ВДВ будут постоянно усложнять действующие условные «диверсионные группы противника» с их внезапными атаками, нанесением материального ущерба технике, разрушением дорог, переправ и фортификационных сооружений.

Проведение всего комплекса мероприятий конкурса «Армейский запас» позволит командованию ВДВ дать оценку эффективности деятельности тыловых подразделений по отработке вопросов обеспечения передовых подразделений ВДВ при проведении операций в отрыве от основных сил. Выявить лучших младших специалистов (подразделение) материально-технического обеспечения в соединениях и отдельных воинских частях ВДВ.