Около тысячи коров мясной породы абердин-ангусской поступило в Суворовский район Тульской области из Австралии. В этой стране коровам делают 2-3 прививки, в России – 11. Поэтому сейчас коров вакцинируют. Сама порода английская, но наибольшее распространение получила именно в Австралии. Мясо отличается своими вкусовыми качествами, притом на выходе получается 65% чистой говядины, в отличие от других пород, где выход составляет – 40-45%.
"Это начало маточного поголовья, которое создается для разведения скота. После прохождения карантина коровы подвергнуться искусственному осеменению. Через полтора года мы уже сможем начать поставки мяса потребителям", - говорит директор ООО "Фаворит" Александр Воронин. tula.rfn.ru
Фото с сайта: fermer02.ru
