В тульской «Ясной Поляне» посетителей накормят анковскими пирогами

02.07.2012 12:45

В ближайшем будущем будет в музее-усадьбе "Ясная Поляна" появится новая экскурсия - гастрономическая. Основой экскурсии станет знаменитая поваренная книга жены Льва Толстого - Софьи Андреевны. Посетители смогут не только узнать, как трапезничали Толстые, но и попробовать на вкус блюда толстовской кухни.

Также планируется переиздать поваренную книгу и разработать тематическое приложение для iPhone, - сообщила корреспонденту ИА ТСН сотрудник музея, автор проекта Юлия Вронская.

"Гастрономический" проект «Анковский пирог, или секреты усадебной кухни» - одна из возможностей перераспределить постоянно увеличивающийся поток туристов в музее-усадьбе.

С проектом «Анковский пирог, или секреты усадебной кухни» музей-усадьба «Ясная Поляна» участвовал в конкурсе «Меняющийся музей в меняющемся мире» Благотворительного фонда В. Потанина. Проект оказался в списке призеров. Полученный грант музей потратит на реализацию проекта. Церемония награждения победителей состоится 13 сентября 2012 года на фестивале «Музейный гид».

Анковский пирог - лакомство, без которого в семье Толстых не обходилось ни одно торжество. Софье Андреевне Толстой рецепт достался от ее матери, а той - от семейного доктора семьи Берсов по фамилии Анке. Для Толстого Анковский пирог был символом домашних устоев.

05:09 19.09.2020
Жителя Каменского района приговорили к обязательным работам за пьяную езду
23:05 18.09.2020
Воловское предприятие заплатит штраф за подкарантинную сою
22:39 18.09.2020
МЧС о разгерметизации на заводе в Новомосковске: Угрозы для жизни и здоровья граждан нет
22:06 18.09.2020
Тульская прокуратура потребовала заблокировать сайт с запрещенной информацией
21:49 18.09.2020
Очевидцы: Над химическим предприятием в Тульской области из-за разгерметизации вспыхнул огонь
21:00 18.09.2020
22 сентября в Тульскую область придет бабье лето
20:26 18.09.2020
В Тульской области от клещей за неделю пострадали 130 человек
20:06 18.09.2020
Предприниматель из Тулы оштрафован за несертифицированный батут
20:00 18.09.2020
19 сентября в Туле небольшой дождь
19:18 18.09.2020
Лучший учитель области работает в Туле
18:41 18.09.2020
В ДТП на Московском шоссе в Туле пострадали два человека

Культура

Тульский кремль украсит городской транспорт Москвы
тула кремль москва туризм
Тульский кремль украсит городской транспорт Москвы 18.09.2020 05:09
Туляки увидят Кубу чужими глазами
Куба Тула выставка фото
Туляки увидят Кубу чужими глазами Посетители выставки смогут познакомиться с разноплановыми работами: пейзажами, портретами, репортажными и уличными фотографиями. 17.09.2020 21:29
Сотрудники Государственного исторического музея рассказали, чем удивит тульский филиал
тула исторический музей открытие металлистов
Сотрудники Государственного исторического музея рассказали, чем удивит тульский филиал 17.09.2020 20:38
«Ундервуд» в гостях НАШЕГО радио в Туле. Фоторепортаж
ундервуд рок-группа наше радио фоторепортаж
«Ундервуд» в гостях НАШЕГО радио в Туле. Фоторепортаж Участники российской рок-группы стали гостями Нашего радио в Туле. 16.09.2020 20:03
Губернатор Тульской области проинспектировал благоустройство Крапивны
дюмин крапивна благоустройство
Губернатор Тульской области проинспектировал благоустройство Крапивны Сегодня, 16 сентября Алексей Дюмин посетил малое историческое поселение Большой Засечной черты – Крапивну. 16.09.2020 17:42
Международный фестиваль «Джинжер Фест» пройдет в Туле
тула театр фестиваль пиксабей
Международный фестиваль «Джинжер Фест» пройдет в Туле 16.09.2020 15:57

Актуальное

Жителя Каменского района приговорили к обязательным работам за пьяную езду
нетрезвое вождение каменский район права обязательные работы
Жителя Каменского района приговорили к обязательным работам за пьяную езду Злоумышленник повторно сел за руль в нетрезвом состоянии и поплатился правами. 19.09.2020 05:09
Воловское предприятие заплатит штраф за подкарантинную сою
штраф Россельхознадзор Воловский район
Воловское предприятие заплатит штраф за подкарантинную сою 18.09.2020 23:05
МЧС о разгерметизации на заводе в Новомосковске: Угрозы для жизни и здоровья граждан нет
Азот Новомосковск разгерметизация завод водород пожар
МЧС о разгерметизации на заводе в Новомосковске: Угрозы для жизни и здоровья граждан нет Возгорание водорода на территории АО НАК «Азот» в Новомосковске произошло вечером 18 сентября. 18.09.2020 22:39
Тульская прокуратура потребовала заблокировать сайт с запрещенной информацией
прокуратура сайт Интернет суд
Тульская прокуратура потребовала заблокировать сайт с запрещенной информацией 18.09.2020 22:06
Очевидцы: Над химическим предприятием в Тульской области из-за разгерметизации вспыхнул огонь
Новомосковск Азот аммиак завод водород огонь пожар выброс
Очевидцы: Над химическим предприятием в Тульской области из-за разгерметизации вспыхнул огонь Очевидцы в соцсетях сообщили о громком хлопке, дыме и возгорании на заводе. 18.09.2020 21:49
22 сентября в Тульскую область придет бабье лето
Тула погода осень лето
22 сентября в Тульскую область придет бабье лето Научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд сообщил о том, что 22 сентября в Центральном федеральном округе начнется бабье лето 18.09.2020 21:00