В тульской «Ясной Поляне» посетителей накормят анковскими пирогами

02.07.2012 12:45

В ближайшем будущем будет в музее-усадьбе "Ясная Поляна" появится новая экскурсия - гастрономическая. Основой экскурсии станет знаменитая поваренная книга жены Льва Толстого - Софьи Андреевны. Посетители смогут не только узнать, как трапезничали Толстые, но и попробовать на вкус блюда толстовской кухни.

Также планируется переиздать поваренную книгу и разработать тематическое приложение для iPhone, - сообщила корреспонденту ИА ТСН сотрудник музея, автор проекта Юлия Вронская.

"Гастрономический" проект «Анковский пирог, или секреты усадебной кухни» - одна из возможностей перераспределить постоянно увеличивающийся поток туристов в музее-усадьбе.

С проектом «Анковский пирог, или секреты усадебной кухни» музей-усадьба «Ясная Поляна» участвовал в конкурсе «Меняющийся музей в меняющемся мире» Благотворительного фонда В. Потанина. Проект оказался в списке призеров. Полученный грант музей потратит на реализацию проекта. Церемония награждения победителей состоится 13 сентября 2012 года на фестивале «Музейный гид».

Анковский пирог - лакомство, без которого в семье Толстых не обходилось ни одно торжество. Софье Андреевне Толстой рецепт достался от ее матери, а той - от семейного доктора семьи Берсов по фамилии Анке. Для Толстого Анковский пирог был символом домашних устоев.

17:20 18.10.2021
Узловчане пожаловались на несанкционированную свалку в городе
17:11 18.10.2021
За год в Новомосковске отремонтировали более 80 тысяч квадратных метров дорог
17:10 18.10.2021
Дорогу к ЖК «Петровский квартал» достроят в 2022 году
17:01 18.10.2021
На пожаре в Богородицком районе погиб мужчина
16:49 18.10.2021
В Тульской области отремонтировали и реконструировали четыре моста
16:40 18.10.2021
В Тульской области по нацпроекту БКД отремонтировали 136 км дорог
16:36 18.10.2021
В Туле на проведение дорожных работ выделено более 2 млрд рублей
16:26 18.10.2021
«Дистант» и QR-коды: С 22 октября в Тульской области ужесточат коронавирусные ограничения
16:24 18.10.2021
Министр образования предложила продлить каникулы тульским школьникам
16:15 18.10.2021
В Тульской области 3308 учеников перешли на дистанционное обучение
16:00 18.10.2021
В Туле планируют переоборудовать больницы в полноценные кислородные станции

Культура

«Нам не важен возраст и опыт»: В Туле открылся новый театр
культура театр тула
«Нам не важен возраст и опыт»: В Туле открылся новый театр Новый театр под названием «Первый ряд» появился в Туле в этом году. На базе собственной школы-студии театральный коллектив... 17.10.2021 05:03
Тулячка Галия Трушечкина презентовала книгу
книга Трушечкина Тульская область
Тулячка Галия Трушечкина презентовала книгу Сотрудник Тульской областной детской библиотеки презентовала Галия Трушечкина презентовала свою первую книгу – сборник... 13.10.2021 12:55
Самые красивые ж/д станции Тульской области
транспорт путешествия тульская область
Самые красивые ж/д станции Тульской области Поезда – один из самых экологичных и эстетичных видов транспорта, с их помощью можно провести выходные с максимальной... 13.10.2021 05:13
Тульский музей оружия приглашает на выставку «Техника в масштабе»
Тульский музей оружия выставка
Тульский музей оружия приглашает на выставку «Техника в масштабе» Тульский музей оружия приглашает туляков посетить новую выставку «Техника в масштабе», сообщается в группе правительства... 12.10.2021 14:52
Тульские реконструкторы поучаствовали в обороне Москвы
реконструкция оборона Москвы патриоты
Тульские реконструкторы поучаствовали в обороне Москвы Военно-историческая реконструкция «Москва за нами», посвященная обороне столицы в 1941 году, прошла на Бородинском поле 10 октября. 10.10.2021 21:28
Тулякам рассказали о печатной машинке Л.Н. Толстого
Ясная Поляна музей экспонаты
Тулякам рассказали о печатной машинке Л.Н. Толстого Сотрудники музея-усадьбы «Ясная Поляна» продолжают знакомить туляков с экспонатами, которые часто остаются без внимания во время экскурсий. 10.10.2021 21:12

Актуальное

Узловчане пожаловались на несанкционированную свалку в городе
Тульская область свалка Узловая
Узловчане пожаловались на несанкционированную свалку в городе В Тульской области жители города Узловая пожаловались на несанкционированную свалку на улице Октябрьской. Об этом стало... 18.10.2021 17:20
За год в Новомосковске отремонтировали более 80 тысяч квадратных метров дорог
Тульская область дороги ремонт Новомосковск
За год в Новомосковске отремонтировали более 80 тысяч квадратных метров дорог В 2021 году в Новомосковске отремонтировали более 80 тысяч квадратных метров дорог. Об этом сообщила глава администрации... 18.10.2021 17:11
Дорогу к ЖК «Петровский квартал» достроят в 2022 году
дорога Петровский квартал Тула
Дорогу к ЖК «Петровский квартал» достроят в 2022 году Дорогу к жилому комплексу «Петровский квартал» в Привокзальном округе Тулы достроят в 2022 году. Об этом министр транспорта... 18.10.2021 17:10
На пожаре в Богородицком районе погиб мужчина
пожар происшествия Богородицкий район
На пожаре в Богородицком районе погиб мужчина Частный дом загорелся днем понедельника, 18 октября, в деревне Корсаково Богородицкого района Тульской области. По... 18.10.2021 17:01
В Тульской области отремонтировали и реконструировали четыре моста
ремонт мост Тульская область
В Тульской области отремонтировали и реконструировали четыре моста Ремонт пяти мостов в регионе проводит Тулаавтодор. На двух объектах работы уже завершены, еще на двух – ведутся и будут... 18.10.2021 16:49
В Тульской области по нацпроекту БКД отремонтировали 136 км дорог
дороги ремонт нацпроект Тульская область
В Тульской области по нацпроекту БКД отремонтировали 136 км дорог 36 объектов общей протяженностью более 136 км отремонтировали в Тульской области в 2021 году по нацпроекту «Безопасные... 18.10.2021 16:40