Какие продукты обойдутся тулякам дороже в 2016 году?

11.01.2016 10:00

В 2016 году весь мясной рынок будет ждать рост производства отечественной продукции, указывает директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина. Эксперт утверждает, что розничные цены на свинину и мясо птицы могут пойти вниз на 2-4 процента.

"В 2016 году говядина будет расти в цене куда быстрее свинины и птицы. Вряд ли на 20 процентов, но 12-15 процентов ожидать можно", - прогнозирует она.

Как сообщает издание «Российская газета», говядина в 2015 году подорожала в среднем на 20 процентов. Этот вид мяса уверенно переходит в категорию продуктов для населения с уровнем доходов выше среднего.

Цены на свою продукцию в 2015 году снизили производители картофеля. Их продукция стоила в среднем на 16 процентов меньше, чем годом ранее.

Это связано, во-первых, с хорошим урожаем в 2015 году, а во-вторых, с увеличением количества овощехранилищ. Ими обзавелись многие хозяйства. Но, увы, не все. Поэтому в оставшиеся зимние месяцы картофель будет дорожать. С наступлением холодов, по мере того, как неправильно заложенный на хранение картофель начинает портиться, цены начинают расти.

Прирост цен в среднем по молочной отрасли прогнозируется на 3-5 процентов. Эти товары вызывают у экспертов самые большие опасения. Несмотря на растущие инвестиции в отрасль, поголовье молочного скота в России снижается, и уровень обеспечения производителей натуральным сырьем остается низким.

Эксперты отмечают снижение потребления по всем группам молочной продукции в 2015 году. От 1,2 процента по кисломолочным продуктам до 13-15 процентов по сыру. Согласно прогнозу, в 2016 году тенденция сохранится.

Появление на молочных продуктах с добавлением пальмового масла специальной маркировки цены на товары без растительных жиров существенно сыграет на повешение цен. Велика вероятность ощутимого расширения ассортимента таких продуктов.

По словам Елены Тюриной, главной проблемой молочной отрасли остается отсутствие налаженного механизма закупок молока-сырья у небольших хозяйств, занимающих существенную долю в общем производстве. Количество заводов, имеющих в своем распоряжении сырьевую базу, остается очень незначительным.

Экономика

На содержание работников госучреждений Тульской области потрачено больше 2 млрд рублей
На содержание работников госучреждений Тульской области потрачено больше 2 млрд рублей
На содержание работников госучреждений Тульской области потрачено больше 2 млрд рублей Численность работников государственных учреждений Тульской области в первом квартале 2021 года составила 52390 человек... 08.05.2021 09:28
Росстат рассказал об изменении цен на подсолнечное масло и сахар
Росстат цены масло сахар стоимость
Росстат рассказал об изменении цен на подсолнечное масло и сахар Информацию об изменении цен на продукцию за неделю, с 27 апреля по 4 мая, опубликовал Росстат. В статистику попали подсолнечное... 08.05.2021 08:20
Утвержден порядок предоставления субсидий тульским производителям масла и сахара
субсидия порядок сахар масло
Утвержден порядок предоставления субсидий тульским производителям масла и сахара Порядок предоставления в 2021 году субсидий на возмещение части затрат на производство и реализацию рафинированного... 07.05.2021 19:32
На 1099 гражданских служащих Тульской области потрачено почти 169,5 млн рублей
траты гражданские служащие бюджет
На 1099 гражданских служащих Тульской области потрачено почти 169,5 млн рублей 1099 человек являются государственными гражданскими служащими Тульской области по состоянию на 1 апреля 2021 года... 07.05.2021 13:10
Губернатор Тульской области подписал документ об изменениях в налоговом законодательстве региона
тула налоги тосэр
Губернатор Тульской области подписал документ об изменениях в налоговом законодательстве региона Губернатор Тульской области Алексей Дюмин подписал документ об изменениях в законе о льготном налогообложении резидентов... 04.05.2021 13:36
Тульская область – в числе регионов с высокой стоимостью набора товаров и услуг
регионы товары услуги набор Росстат
Тульская область – в числе регионов с высокой стоимостью набора товаров и услуг 17066 рублей 20 копеек стоил фиксированный набор потребительских товаров и услуг в Тульской области в марте 2021 года... 30.04.2021 15:23

Актуальное

Более 100 волонтеров помогали на праздничных мероприятиях в Туле
волонтеры День Победы Тула
Более 100 волонтеров помогали на праздничных мероприятиях в Туле Волонтеры поучаствовали в проведении праздничных мероприятий в Туле в честь Дня Победы. 09.05.2021 20:30
В Тульской области 10 мая небольшой облачность
Тула Погода Весна Май
В Тульской области 10 мая небольшой облачность Атмосферное давление 753 мм рт. ст. 09.05.2021 20:00
Тульский онкологический центр вошел в перечень проектов с госучастием
онкологический центр Тула правительство РФ
Тульский онкологический центр вошел в перечень проектов с госучастием Строительство онкологического центра в Туле вошло в перечень проектов с государственным участием. 09.05.2021 19:00
13 медалей «взяли» тульские каратисты
каратэ Тула медали
13 медалей «взяли» тульские каратисты 13 медалей получили тульские каратисты на открытом первенстве, которое состоялось в спортивной школе «Олимп» в областной... 09.05.2021 17:30
В Туле почтили память советских солдат Парадом Победы. Видео
Парад Победы видео Тула
В Туле почтили память советских солдат Парадом Победы. Видео Тула по традиции стала одним из городов, где прошел Парад Победы. 09.05.2021 16:39
В Туле задержали участника Pussy Riot
задержание Тула Pussy Riot
В Туле задержали участника Pussy Riot Участника Pussy Riot Александра Софеева задержали в Туле на входе в клуб «Типография». 09.05.2021 16:18