Продукты в тульских магазинах могут подорожать на 10%

17.08.2015 12:15

Поставщики продуктов питания начали уведомлять сети о повышении цен по ряду категорий.

Кроме того, от ритейлеров требуют снова, как минувшей зимой, сократить сроки рассмотрения и принятия новых прайсов — с 45 дней до 14. Магазины признаются, что со ссылкой на курс доллара новые ценники им выставляют поставщики хлебобулочных изделий, овощей, фруктов, алкоголя, бытовой химии, пишет сегодня газета «Известия».

Отмечается, что пока динамика розничных цен в магазинах остается в рамках сезонных изменений. Сглаживает ситуацию и то, что, к примеру, в категориях овощей и фруктов в летний сезон на полках магазинов представлена в основном продукция российских предприятий (овощи «борщевого» набора, зелень, грибы, огурцы, перцы, кабачки, арбузы, дыни, яблоки и пр.).

В отраслевой ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» констатируют, что основания для роста цен есть. Но уверяют, что пока от торговых сетей не требуют пересматривать сроки рассмотрения и принятия новых расценок.

— Рост курса иностранной валюты в первую очередь сказывается на поставщиках импортных товаров с высокой оборачиваемостью и низким сроком хранения. Или товаров, сырье для которых не производится внутри страны или производится в малых количествах, — например, чай и кофе. Такие товары с низкой оборачиваемостью и долгим сроком хранения, как правило, закупались заранее по более выгодному курсу, поэтому сегодня у поставщиков таких товаров есть некий временной запас для сдерживания цен, — поясняет директор по развитию «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков.

Он указал, что себестоимость большинства российских продуктов сильно, напрямую или косвенно, зависима от курса иностранной валюты, так как значимая часть упаковки, сырья, ингредиентов, оборудования — импортные.

— Мы проводили анализ валютной составляющей отдельных товаров и пришли к неутешительным выводам. Например, при производстве простой вермишели доля затрат, напрямую привязанных к импорту, составляет 11%, но доля валютных составляющих, косвенно влияющих на цену, достигает 88%. В ряде категорий цена отечественного сырья также определяется текущими экспортными ценами, которые формируются исходя из стоимости доллара, это, например, рыба и зерно. Зерновая составляющая — зерно является биржевым товаром — присутствует в мясе курицы и яйцах как корм, мучных и хлебобулочных изделиях, — пояснил Востриков.

Как отмечает эксперт, ряд производителей заняли выжидательную позицию, наблюдая за дальнейшим колебанием валюты, они не спешат сильно поднимать цены, так как покупательная способность населения неуклонно снижается. Многие из них при последних повышениях цен уже закладывали в цену товара стоимость доллара в 60 рублей.

— Но если рост доллара продолжится, производителям будет тяжело сдерживать цены, рискуя значительно сократить объемы производства. Подписание в декабре прошлого года поставщиками и ритейлерами меморандума, который в том числе предусматривал снижение срока пересмотра цен с 45 до 14 дней (19 декабря 2014 года, действовал три месяца, izvestia.ru/news/581069) позволило сгладить ценовые колебания на рынке, снять напряжение между поставщиками и ритейлерами, разрешить конфликтные ситуации в режиме саморегулирования. Но на настоящий день такая экстренная мера пока не рассматривается, — добавил Востриков.

Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский уверен, что массовой тенденции удорожания хлеба не будет и это лишь частные случаи повышения цен поставщиками.

— У нас цена на хлеб очень мало зависит от цены на сырье, то есть на зерно. Цена на хлеб традиционно одна из самых низких (в 3–4 раза ниже, чем в Европе и США), на нее обращает внимание государство в первую очередь, поэтому темпы роста цен на хлеб у нас ниже темпов роста инфляции. Так, за прошлый год цена на хлеб выросла на 7%, тогда как инфляция была 14%.

Производители чая и кофе убеждены, что нынешняя ситуация с ослаблением рубля существенно отличается от прошлогодней, хотя формирование цены на их товар зависит от курса доллара на 80–85%.

— В прошлом году компании попали в очень тяжелое финансовое положение, так как рассчитывали на курс 33 рубля за доллар, а валюта выросла до 60 рублей. Сегодня компании закладывали в свои бизнес-планы курс доллара в размере 55 рублей, что, конечно, тоже ниже текущего положения дел, — говорит гендиректор «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. — Один из способов снизить негативное влияние от ослабления рубля — снижение НДС для чая и кофе. В осеннюю сессию Госдумы будут внесены поправки в Налоговый кодекс о снижении НДС для чая и кофе с 18% до 10%. Чем быстрее эта мера будет принята, тем выше шанс у производителей нивелировать повышение цен. В прошлом году ритейлеры рапортовали, что им удается сдерживать рост цен. Но происходило это все за счет производителей, с которыми отсрочки по платежам достигали 50 дней, а отсрочки по принятию цен были снижены с 45 дней до 14 лишь в декабре.

За последние два месяца российская национальная валюта подешевела с 49,2 рублей за доллар до 65 рублей, с 55 рублей за евро — до 72 рублей. Ослабление рубля, как и в конце 2014 года, связано с падением цен на нефть на мировом рынке.

Экономика

На содержание работников госучреждений Тульской области потрачено больше 2 млрд рублей
На содержание работников госучреждений Тульской области потрачено больше 2 млрд рублей
На содержание работников госучреждений Тульской области потрачено больше 2 млрд рублей Численность работников государственных учреждений Тульской области в первом квартале 2021 года составила 52390 человек... 08.05.2021 09:28
Росстат рассказал об изменении цен на подсолнечное масло и сахар
Росстат цены масло сахар стоимость
Росстат рассказал об изменении цен на подсолнечное масло и сахар Информацию об изменении цен на продукцию за неделю, с 27 апреля по 4 мая, опубликовал Росстат. В статистику попали подсолнечное... 08.05.2021 08:20
Утвержден порядок предоставления субсидий тульским производителям масла и сахара
субсидия порядок сахар масло
Утвержден порядок предоставления субсидий тульским производителям масла и сахара Порядок предоставления в 2021 году субсидий на возмещение части затрат на производство и реализацию рафинированного... 07.05.2021 19:32
На 1099 гражданских служащих Тульской области потрачено почти 169,5 млн рублей
траты гражданские служащие бюджет
На 1099 гражданских служащих Тульской области потрачено почти 169,5 млн рублей 1099 человек являются государственными гражданскими служащими Тульской области по состоянию на 1 апреля 2021 года... 07.05.2021 13:10
Губернатор Тульской области подписал документ об изменениях в налоговом законодательстве региона
тула налоги тосэр
Губернатор Тульской области подписал документ об изменениях в налоговом законодательстве региона Губернатор Тульской области Алексей Дюмин подписал документ об изменениях в законе о льготном налогообложении резидентов... 04.05.2021 13:36
Тульская область – в числе регионов с высокой стоимостью набора товаров и услуг
регионы товары услуги набор Росстат
Тульская область – в числе регионов с высокой стоимостью набора товаров и услуг 17066 рублей 20 копеек стоил фиксированный набор потребительских товаров и услуг в Тульской области в марте 2021 года... 30.04.2021 15:23

Актуальное

Более 100 волонтеров помогали на праздничных мероприятиях в Туле
волонтеры День Победы Тула
Более 100 волонтеров помогали на праздничных мероприятиях в Туле Волонтеры поучаствовали в проведении праздничных мероприятий в Туле в честь Дня Победы. 09.05.2021 20:30
В Тульской области 10 мая небольшой облачность
Тула Погода Весна Май
В Тульской области 10 мая небольшой облачность Атмосферное давление 753 мм рт. ст. 09.05.2021 20:00
Тульский онкологический центр вошел в перечень проектов с госучастием
онкологический центр Тула правительство РФ
Тульский онкологический центр вошел в перечень проектов с госучастием Строительство онкологического центра в Туле вошло в перечень проектов с государственным участием. 09.05.2021 19:00
13 медалей «взяли» тульские каратисты
каратэ Тула медали
13 медалей «взяли» тульские каратисты 13 медалей получили тульские каратисты на открытом первенстве, которое состоялось в спортивной школе «Олимп» в областной... 09.05.2021 17:30
В Туле почтили память советских солдат Парадом Победы. Видео
Парад Победы видео Тула
В Туле почтили память советских солдат Парадом Победы. Видео Тула по традиции стала одним из городов, где прошел Парад Победы. 09.05.2021 16:39
В Туле задержали участника Pussy Riot
задержание Тула Pussy Riot
В Туле задержали участника Pussy Riot Участника Pussy Riot Александра Софеева задержали в Туле на входе в клуб «Типография». 09.05.2021 16:18