Продукты в тульских магазинах могут подорожать на 10%

17.08.2015 12:15

Поставщики продуктов питания начали уведомлять сети о повышении цен по ряду категорий.

Кроме того, от ритейлеров требуют снова, как минувшей зимой, сократить сроки рассмотрения и принятия новых прайсов — с 45 дней до 14. Магазины признаются, что со ссылкой на курс доллара новые ценники им выставляют поставщики хлебобулочных изделий, овощей, фруктов, алкоголя, бытовой химии, пишет сегодня газета «Известия».

Отмечается, что пока динамика розничных цен в магазинах остается в рамках сезонных изменений. Сглаживает ситуацию и то, что, к примеру, в категориях овощей и фруктов в летний сезон на полках магазинов представлена в основном продукция российских предприятий (овощи «борщевого» набора, зелень, грибы, огурцы, перцы, кабачки, арбузы, дыни, яблоки и пр.).

В отраслевой ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» констатируют, что основания для роста цен есть. Но уверяют, что пока от торговых сетей не требуют пересматривать сроки рассмотрения и принятия новых расценок.

— Рост курса иностранной валюты в первую очередь сказывается на поставщиках импортных товаров с высокой оборачиваемостью и низким сроком хранения. Или товаров, сырье для которых не производится внутри страны или производится в малых количествах, — например, чай и кофе. Такие товары с низкой оборачиваемостью и долгим сроком хранения, как правило, закупались заранее по более выгодному курсу, поэтому сегодня у поставщиков таких товаров есть некий временной запас для сдерживания цен, — поясняет директор по развитию «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков.

Он указал, что себестоимость большинства российских продуктов сильно, напрямую или косвенно, зависима от курса иностранной валюты, так как значимая часть упаковки, сырья, ингредиентов, оборудования — импортные.

— Мы проводили анализ валютной составляющей отдельных товаров и пришли к неутешительным выводам. Например, при производстве простой вермишели доля затрат, напрямую привязанных к импорту, составляет 11%, но доля валютных составляющих, косвенно влияющих на цену, достигает 88%. В ряде категорий цена отечественного сырья также определяется текущими экспортными ценами, которые формируются исходя из стоимости доллара, это, например, рыба и зерно. Зерновая составляющая — зерно является биржевым товаром — присутствует в мясе курицы и яйцах как корм, мучных и хлебобулочных изделиях, — пояснил Востриков.

Как отмечает эксперт, ряд производителей заняли выжидательную позицию, наблюдая за дальнейшим колебанием валюты, они не спешат сильно поднимать цены, так как покупательная способность населения неуклонно снижается. Многие из них при последних повышениях цен уже закладывали в цену товара стоимость доллара в 60 рублей.

— Но если рост доллара продолжится, производителям будет тяжело сдерживать цены, рискуя значительно сократить объемы производства. Подписание в декабре прошлого года поставщиками и ритейлерами меморандума, который в том числе предусматривал снижение срока пересмотра цен с 45 до 14 дней (19 декабря 2014 года, действовал три месяца, izvestia.ru/news/581069) позволило сгладить ценовые колебания на рынке, снять напряжение между поставщиками и ритейлерами, разрешить конфликтные ситуации в режиме саморегулирования. Но на настоящий день такая экстренная мера пока не рассматривается, — добавил Востриков.

Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский уверен, что массовой тенденции удорожания хлеба не будет и это лишь частные случаи повышения цен поставщиками.

— У нас цена на хлеб очень мало зависит от цены на сырье, то есть на зерно. Цена на хлеб традиционно одна из самых низких (в 3–4 раза ниже, чем в Европе и США), на нее обращает внимание государство в первую очередь, поэтому темпы роста цен на хлеб у нас ниже темпов роста инфляции. Так, за прошлый год цена на хлеб выросла на 7%, тогда как инфляция была 14%.

Производители чая и кофе убеждены, что нынешняя ситуация с ослаблением рубля существенно отличается от прошлогодней, хотя формирование цены на их товар зависит от курса доллара на 80–85%.

— В прошлом году компании попали в очень тяжелое финансовое положение, так как рассчитывали на курс 33 рубля за доллар, а валюта выросла до 60 рублей. Сегодня компании закладывали в свои бизнес-планы курс доллара в размере 55 рублей, что, конечно, тоже ниже текущего положения дел, — говорит гендиректор «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. — Один из способов снизить негативное влияние от ослабления рубля — снижение НДС для чая и кофе. В осеннюю сессию Госдумы будут внесены поправки в Налоговый кодекс о снижении НДС для чая и кофе с 18% до 10%. Чем быстрее эта мера будет принята, тем выше шанс у производителей нивелировать повышение цен. В прошлом году ритейлеры рапортовали, что им удается сдерживать рост цен. Но происходило это все за счет производителей, с которыми отсрочки по платежам достигали 50 дней, а отсрочки по принятию цен были снижены с 45 дней до 14 лишь в декабре.

За последние два месяца российская национальная валюта подешевела с 49,2 рублей за доллар до 65 рублей, с 55 рублей за евро — до 72 рублей. Ослабление рубля, как и в конце 2014 года, связано с падением цен на нефть на мировом рынке.

Экономика

Росстат назвал подорожавшие с начала года продукты
Росстат цены продукты подорожание
Росстат назвал подорожавшие с начала года продукты 100,4% составил индекс потребительских цен в России с начала года, сообщает Росстат. Аналогичный показатель был в январе... 15.01.2021 22:22
С начала года в Туле подорожал бензин
бензин цены стоимость экономика
С начала года в Туле подорожал бензин Автомобильный бензин и дизельное топливо подорожало в Туле с началом года. Информацию об объеме производства нефтепродуктов... 15.01.2021 21:22
В программе «Сделано в Тульской области» участвуют больше 80 компаний
производители продукты товары продовольствие
В программе «Сделано в Тульской области» участвуют больше 80 компаний 84 предприятия участвуют в программе «Сделано в Тульской области». Об этом рассказал председатель регионального комитета... 14.01.2021 17:33
Тульским бизнесменам станет проще получить кредиты
бизнес предприниматели кредит льготы деньги
Тульским бизнесменам станет проще получить кредиты Правительство РФ снизило ставку по льготным кредитам для малого и среднего бизнеса. Соответствующее постановление... 12.01.2021 08:22
В федеральном правительстве рассказали о росте цен на бензин
правительство бензин цены рост инфляция
В федеральном правительстве рассказали о росте цен на бензин Рост розничной цены на бензин марок АИ-92 и АИ-95 в течение в 2021 года не превысит темпов инфляции. Об этом заявил заместитель... 11.01.2021 14:54
В основу бюджета Тулы легли больше 20 муниципальных программ
бюджет расходы доходы программы ЖКХ дороги
В основу бюджета Тулы легли больше 20 муниципальных программ В основу бюджета Тулы легли 26 муниципальных программ, на реализацию которых будет направлено порядка 90 процентов затрат... 03.01.2021 12:01

Актуальное

Белоруссия закупит тульские "Панцири"
тула панцирь оборонка пво
Белоруссия закупит тульские "Панцири" Белоруссия закупит российскую военную технику. Об этом накануне сообщило Министерство обороны республики. Сейчас... 17.01.2021 16:00
Тульский "Арсенал" сыграет с командой из Сербии
тула футбол арсенал
Тульский "Арсенал" сыграет с командой из Сербии Тульский «Арсенал» сыграет первый контрольный матч в рамках подготовки к рестарту чемпионата страны сегодня, 17 января... 17.01.2021 15:56
Известный врач рассказал об ошибках лечения коронавируса в домашних условиях
тула коронавирус заболеваемость лечение
Известный врач рассказал об ошибках лечения коронавируса в домашних условиях Врач и телеведущий Александр Мясников в своем Telegram-канале рассказал, как непонимание тактики лечения cоvid-19... 17.01.2021 14:30
Тульский школьник получил премию в номинации «Цифровой волонтер»
тула дети цифровые технологии
Тульский школьник получил премию в номинации «Цифровой волонтер» В финале премии «Цифровые вершины» в рамках Гайдаровского Форума тульский школьник был отмечен в номинации «Цифровой... 17.01.2021 14:09
Полицейские из Новомосковска предложили тулякам "засветиться"
тула полиция флешмоб
Полицейские из Новомосковска предложили тулякам "засветиться" Сотрудники ОГИБДД ОМВД России по г. Новомосковску, совместно с отрядом ЮИД одного из центров образования города провели... 17.01.2021 13:46
РПЦ призывает верующих отказаться от крещенских купаний
рпц крещение купания
РПЦ призывает верующих отказаться от крещенских купаний Митрополит Волоколамский Иларион, который является председателем Синодального отдела внешних церковных связей Московского... 17.01.2021 13:03