Роскачество: более чем 80% российской красной икры содержит опасные токсины

Красная икра, главный российский новогодний деликатес, оказалась вредна для здоровья. Более 80% продукта на полках магазинов содержит опасные микроорганизмы и токсины, пишет LIVE24 со ссылкой на Роскачество.

В этом году специалисты проверили 21 торговую марку. В 15 из них была найдена кишечная палочка, еще в 6 зафиксировано превышение нормы уровня микробной обсемененности, а в других двух образцах обнаружили консервант уротропин, запрещенный в России. Это вещество в человеческом организме преобразуется в формальдегид и вызывает токсическое воздействие.

Для сравнения, год назад лишь в 30% продукции были обнаружены нарушения состава. 

Ранее Роспотребнадзор нашел 310 нарушений в организации питания школьников и дошкольников в Богородицком районе. Подробности читайте в материале Тульской службы новостей.

Фото: Тульская служба новостей