В белевском социально-реабилитационном центре неправильно хранили продукты

Различные нарушения санитарных правил и гигиенических нормативов выявили сотрудники прокуратуры в ходе проверки белевского «Социально-реабилитация центра №2».

Как сообщает пресс-служба надзорного ведомства, на складе продовольственного сырья и пищевых продуктов выявлено наличие просроченной продукции, в том числе томатной пасты и молока. Кроме того в холодильнике для хранения охлажденных кур хранили лимоны.

– Также со стороны медицинского работника учреждения отсутствует контроль за полнотой и правильностью отбора суточной пробы. От завтрака 21 декабря не оставлена суточная проба порционного блюда - сыра. На одной из банок с суточной пробой отсутствует крышка, 3 емкости с суточными пробами не закрыты плотно металлическими крышками (твист-крышка), – сказали в ведомстве.

По материалам проверки в отношении заместителя директора и заведующей складом возбуждены дела об административных правонарушениях.