В Куркино предприятие нарушало ветеринарные и санитарные правила
Множество нарушений выявили сотрудники Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям в ходе проверки ЗАО «Откормочное» в Куркинском районе.
Надзорное ведомство установило, что на предприятии не соблюдали требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», а также Закона РФ «О Ветеринарии» и «Санитарных и ветеринарных правил для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств».
Так, при приготовлении пищевых продуктов не определены все возможные риски в соответствии с Техническим регламентом. Не разработана периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции.
На убойной площадке, установили специалисты, полы выполнены из запрещенных материалов и не доступны для проведения мытья и дезинфекции. Отсутствует умывальник для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды и другие нарушения.
За выявленные нарушения ЗАО «Откормочное» привлечено к административной ответственности в виде предупреждения. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
-
Определены победители конкурса инициативных проектов сельских старост и руководителей ТОС Тульской области
-
МТС RED: число DDoS-атак в Центральной России в 2024 году выросло в 1,5 раза
-
МТС Travel: тулякам на майских предлагают познакомиться с Йошкиным котом
-
Музыкальный и гастрономический фестиваль круглый год: Андрей Клюкин про арт-кэмп «Дикая Мята»
-
Порядочный медиаменеджер и просто хороший человек: коллеги поздравили Владимира Шемякина с юбилеем
-
13 апреля в Туле пройдет конференция «Старт в IT»