В Тульской области покупать арбузы опасно для здоровья

Арбузы и дыни в Тульскую область привозят из Волгоградской и Астраханской областей, Краснодарского края и других южных регионов. Кто-то торгует ими на благоустроенных рынках, а кто-то – на стихийных развалах и автотрассах. У кого-то есть при себе все необходимые сертификаты на товар, а кто-то о таких и не слышал.

Сотрудники лаборатории Центрального рынка контроль качества арбузов и дынь, которые привозят на продажу, проводят ежедневно. Отрезается маленький ломтик, затем его толкут в ступке, кашицу смешивают со спецраствором и исследуют на портативном нитратотестере.

Не всегда эксперты дают положительное заключение попавшей в лабораторию продукции. Уже в этом году были зафиксированы "тревожные звоночки". Как рассказала исполняющая обязанности заведующая лаборатории Центрального рынка Ольга Алпатова, показатели были превышены в результате проведения семи экспертиз.

Основной сезон арбузов и дынь начинается в конце августа. Продавцы по понятной причине это мнение не разделяют, но солидарны с экспертами в том, что покупка арбузов и дынь вне обустроенных рынков чревата для здоровья. Кстати, к началу осени, как показывает практика, цены на сладкий товар существенно падают.