Туляк изготавливает березовый квас с изюмом и на еловых шишках

Новый гастрономический бренд появился в Тульской области: житель региона Александр Сулеин изготавливается березовый квас. Об этом сообщает региональный комитет по развитию туризма.

Александр разработал несколько видов напитка - классический с изюмом, успокаивающий вариант с мятой, на еловых шишках и имбире для иммунной системы.

"Почему мы делаем березовый квас? Чтобы не быть иностранцами у себя на Родине!" – говорит туляк.

Сырье для его изготовления Александр запасает весной, преимущественно в апреле во время сокодвижения.