Тульским Роспотребнадзором за несколько месяцев забраковано почти 600 кг мяса

169 объектов, осуществляющих деятельность по производству и реализации мяса свинины, птицы и продуктов их переработки были проверены Управлением Роспотребнадзора по Тульской области во втором квартале 2018 года.

По результатам проведенных проверок 148 партий мясной продукции объемом 574,4 кг было забраковано.

Как сообщает пресс-служба Управления, из исследованных 157 образцов мяса пять образцов не соответствовали обязательным требованиям по микробиологическим показателям, один образец – по физико-химическим показателям.

За выявленные нарушения обязательных требований было возбуждено121 дело об административном правонарушении.